上海正主動加強與全國蔬菜、豬肉主供應地區的產銷對接

確保春節“菜籃子”品種豐富價格平穩

春節將至，市民“菜籃子”能不能拎穩當？昨天，記者從上海市商務委和承擔上海“菜籃子”流通主渠道功能的蔬菜集團獲悉，西郊國際、江橋、江楊、上農批等上海主要批發市場，連日來正主動加強與全國蔬菜、豬肉主供應地區的產銷對接，以確保節日期間上海豬肉、蔬菜等主副食品供應充足，品種豐富，價格平穩。

同時，上海市商務委與各相關部門、各區聯手，動員、督促批發市場、菜市場、超市賣場、生鮮電商等保供企業在節日期間保持穩定的開業率、合理的開攤率和上崗率。蔬菜集團的統計數據顯示，今年春節期間，預計西郊國際、江橋、江楊、上農批等上海主要批發市場持續經營的客商與往年相近，其中蔬菜經營開門率不低於55%，分割肉類經營開門率不低於50%，水果經營開門率不低於70%。

據了解，目前上海各主要蔬菜批發市場日供應量在8000噸以上，品種約180個，春節期間，蔬菜集團的蔬菜日周轉量將從3000噸提高到5000噸。根據春節市場供應的特點和需求，上海各主要蔬菜批發市場加大了優質冬筍、菌菇、芥藍、百合、山藥等花色蔬菜的組織力度﹔上海各主要豬肉批發市場加強與河北、山東、江蘇等10多個省份屠宰廠的產銷對接，引進頭部品牌養殖企業的豬肉進場直銷，目前每天供應豬肉1300噸以上﹔上海各主要水產批發市場目前每天供應活鮮、冰鮮、冷凍水產品1800噸以上，品種140余個，還加大了來自全球的帝王蟹、龍蝦、深海魚等優質水產品供應。

今年1月以來，上海蔬菜、豬肉、水果等農產品價格總體穩定，其中蔬菜均價為4.5—4.6元/公斤，豬肉均價為19—19.5元/公斤，均處在正常水平。未來一周，全國蔬菜主要南方產區沒有大范圍的降溫、暴雪等災害性天氣。蔬菜集團表示，會隨時關注異常情況，及時調整產區，補充市場供應。同時，上海市商務委要求各區在春節期間繼續實施好平價菜專櫃機制，通過增加供應量、擴大供應品種、延長供應時間等方式，穩定市場供應。（記者 吳衛群）

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