近日，楓涇鎮各大合作社種植戶正在抓緊採收，保障春節期間廣大市民“菜籃子”品種豐富、供應充足、質量安全、價格平穩。

1月16日一大早，楓涇鎮九豐農業科技有限公司生產基地的包裝車間內一派忙碌的景象，地上整齊地擺放著近百個敞口的禮盒箱，十幾名員工正在對各類新鮮蔬菜進行打包分裝。

“我們的蔬菜禮盒根據不同規格，內含8~15種不同蔬菜品類，除了小番茄、辣椒、油麥菜、菌菇等品類，還根據市場需求配置了芹菜、蒜苗等春節期間應季菜品。”上海楓涇九豐農業科技有限公司物流配送中心經理趙長志說。

為保障春節前后市場供應，確保每日都有新鮮蔬果進入市場，九豐農場提前規劃，在採收包裝、產品配送等環節布置安排，留足人手和產品。“農場20%~25%是本地員工，剩下的員工來自山東、江蘇等地，預計春節期間將安排40%的留守人員，維持採收和配送。”據趙長志介紹，根據市場需求和往年春節期間銷售情況，近期，九豐農場正在加緊可上市蔬果採收，日採摘量在3~4噸，主要品種為小番茄、辣椒等。

另一邊，在上海榮燕樂蔬果專業合作社，綠油油的菜地裡，工人們分散在各處，左手握著菜葉，右手用小刀在根部輕輕一劃，嫻熟地將一顆顆鮮嫩誘人的“矮腳青”採摘裝筐，准備運往市區貿易市場。

“進入成熟採收期，平均日供應量在7000~8000公斤，春節是蔬菜消費旺季，預計春節前一周青菜供應量較平日會上漲1000~2000公斤。”採訪間隙，合作社負責人李建還忙著協調採摘配送等事宜。“合作社的用工基本是周邊村民，為了確保假期蔬菜供應不斷檔，節前會組織工人加班加點採摘。”李建說。

據了解，上海榮燕樂蔬果專業合作社是楓涇鎮最大的露天蔬菜生產基地，今年冬季“矮腳青”種植面積達200多畝，畝產量可達4000斤左右，主要供應全市各大市場。同時，合作社採用分區域“階梯式”種植模式，確保春節期間蔬菜供應不斷檔。

據悉，楓涇鎮在田蔬菜種植面積達3500畝左右，目前青菜、番茄、芹菜、辣椒等品種正處於集中上市階段，供應充足、價格穩定，預計春節期間全鎮蔬菜供應市場量可達400余噸。

（來源：i金山）

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