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外界眼中"好書店" 為何沒能在"好地方"經營下去

2024年12月19日15:18 | 來源:解放網
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唐寧書店上海復興店閉店,物業運營方八號橋回應“被迫關店”一說

外界眼中“好書店”,為何沒能在“好地方”經營下去

12月16日晚8時,位於復興中路118號的唐寧書店熄了燈。半個多小時后,工作人員走出這棟石庫門老房子的大門,這家開業近三年的書店就此畫上句點。

閉店前,書店創始人魯寧馨公開訴說“被迫關店”的視頻在社交媒體上引起關注。閉店這天,魯寧馨從外地趕到上海。石庫門小院裡,她帶領工作團隊在書店的“泰式小酒館”裡吃了最后一餐。

16日晚,記者在唐寧書店與書店團隊、讀者交流,也與物業運營方八號橋取得聯系。

第一次也是最后一次打卡

唐寧書店歇業的消息傳出后,不少曾在書店舉辦過活動的文化圈人士表示惋惜,而在這家書店留有美好記憶的還有很多普通讀者。

16日晚,80后何女士帶著上小學四年級的兒子來到書店。“白天看到閉店的消息,我跟孩子說了,雖然他在感冒,但還是說要再來一次。”在書店二樓的“藝術廳”,小男生在書架前流連,很快選中了喜歡的書,“媽媽,我要買這本”。隨后,捧著書在角落裡的座位讀了起來。何女士保留著第一次來書店的照片,她滑開手機,照片日期顯示“2022年2月13日13時02分”,穿著羽絨服、背著書包的小男孩跨進書店所在的石庫門大門。

這家唐寧書店開業於2022年1月8日。“將近20年前,我們在廣州開了第一家書店,最初的想法是與讀者的思考同行。經過這些年的發展,人們對精神消費空間的需求不斷升級,現在的唐寧要做與社區共生共長的書店。”魯寧馨在唐寧書店上海復興店開業儀式上表示,希望這座曾有五代同堂的老宅子,重新成為社區文化的連接者、共建者。

這家店是唐寧走出發源地廣東,在外地開的第一家店。

復興中路118號復興·風,是一棟石庫門老建筑,前身是位於紹安裡2號的沈宅,建於1925年。與建於1921年的歷史建筑“逸廬”、建於1920年的景安裡7號一起,三棟老建筑在動遷過程中被平移到如今的位置,分別冠以“風、雅、頌”之名,與東側的光·音花園組成“復興118”項目,被寄予打造成具有鮮明區域文化特點、兼具公益市場功能、吸引年輕人群的城市人文新地標的希望。

記者曾參加唐寧書店的開業儀式。翻尋當時報道,八號橋集團CEO鮑穎表示,“這(復興118)可能是八號橋集團改造的體量最小、最精致的城市更新項目,也是最具上海文化風格的。”2021年8月底啟用的“復興·頌”通過“科技+游戲+互聯網”的方式形成紅色文化體驗空間,“復興·雅”希望打造演藝新空間﹔而“復興·風”從定位初始就希望引入閱讀文化空間——這是一座非典型石庫門建筑,既有6米多高的女兒牆,牆上有一圈石庫門代表性的紅磚,又有少見的8根羅馬柱和西式陽台。

出於對老建筑的保護原則,書店進駐后的改造並不容易。書店保留了石庫門大宅原有的“中軸線對稱”格局,一樓與二樓共8根西式羅馬型羊角柱,二樓寬大的弧形閑廊與寶瓶柱圍欄,以及屋內壁龕、壁爐等具有上海中西交融特色的元素被留存下來。老宅的不同房間,陳列著不同主題的圖書,分為“源流與新知”“美的歷程”“文化客廳”三大主題,有唐寧新書廳、上海118、香水客廳、文學書房、童趣廳和古董書廳等特色區域。

何女士帶著孩子看書的書店二樓“藝術廳”,正是開業時的“童趣廳”。“孩子特別喜歡這個房間裡的書和布置,后來來過好幾次。很驚嘆在市中心的書店裡有這麼一間專為孩子打造的充滿童趣的地方。”

在近三年運營過程中,書店格局有了調整。目前一樓三間分別為以書為主的“復興118廳”和泰式小酒館、已經停業的Manner咖啡,二樓除了香水客廳、文學廳、藝術廳,還有一間為服飾品牌入駐。

“我們在‘巨富長’區域有過幾家門面,去年10月搬到唐寧書店。”該服飾品牌主理人楠可說,搬到書店,是覺得對品牌有幫助。“我們品牌經營了10年,有自己的私域客戶。但還是需要線下入口,一是服裝的設計、面料要摸到才有感受,二是walk in(走進)書店的客戶通常比較有閑暇,願意放慢腳步,可以和他們講些關於品牌的故事。”

16日凌晨,楠可在微信朋友圈寫道,“一切太突然,今年規劃要換到大露台的房間,定期做沙龍,卻等來了唐寧閉店的通知。”

二樓的大露台,是唐寧書店的一大賣點。不少讀者在社交媒體上的好評來源於在大露台看書的經歷。“坐在書店二樓的弧形閑廊,眺望不遠處的法藏講寺,這裡的寧靜氛圍讓人徹底遠離城市的喧囂。”“二樓露台,難得市中心一處安靜舒適處。”

16日晚,更多來到唐寧書店的讀者是看到閉店消息后,第一次也是最后一次來打卡的。做策劃的林女士覺得“這裡的書都是我感興趣的”,曾好幾次騎車路過,“一直想進來看看,但想著‘下次吧’,沒想到沒有‘下次’了”。

本身是個商業租約糾紛?

在點評網站,網友對唐寧書店的評價中,有一個高頻詞是“療愈”。魯寧馨表示,“療愈打開了我們對書店的想象空間,閱讀、咖啡、調香、花藝、酒吧等,所有具備療愈能量的事情都可以成為書店的有機內容。”在經營方面,唐寧書店的目標是把門店和非門店收入做到50:50。

“有點沒想明白,唐寧書店在起步地廣州開店都經歷了市中心向外圍的變遷,為啥去上海開店還要再走市中心策略呢?”一位廣東讀者表示。

外界眼中的一家“好書店”,為什麼不能在一個“好地方”長期經營下去?

在公開發聲的視頻裡,魯寧馨提到與物業方在合同上的分歧。唐寧書店原本希望簽下10年長期租約,但由於房屋性質屬於公權房,最終達成“3+2”的協議。“作為一個書店經營者,我很清楚,文化不是一個短期就容易經營起來的事業,除了團隊要有初心和恆心以外,經營環境的穩定是最重要的。”魯寧馨在視頻裡說。

營業最后一天,唐寧書店一樓入口處的留言本上,不少讀者寫下惜別的寄語,其中一頁有讀者寫下“呼喚契約精神”。

“仔細觀看視頻以及查詢相關背景資料,唐寧書店上海復興店作為商業公司與實體書店之間一次不算太成功的合作案例,有很多方面值得關注和思考。”資深書業從業者飏帆撰文提出,“這個時代,少談點書店情懷,多談點商業實際,可能反而是好事。”

“唐寧書店上海復興店不是書店單一業態。從大眾點評、小紅書等載體上也可以看出,這家書店的圖書佔比不是很高,還有非書產品零售等。多業態應該是由唐寧書店自行招商引入的。總體感覺這是一處有書的空間,但書不是主體。唐寧書店自己也很清楚,如果離開非書業態,這家店是無法生存的。那麼,‘以商養書’是否是物業方允許的?同樣是做商業,為什麼物業方自己不能做?這主要看當時唐寧書店與物業方簽署的合同是否允許其二次分租或引入其他業態。”飏帆分析認為,“‘3年+2年’的優先續約模式,隻能說從合同角度,八號橋集團沒什麼問題。唐寧書店如果認為確實是對方的過失導致,那麼可以舉証走法律程序,要求對方賠償。通過社交媒體發聲,需要站在所有証據都指向對自己非常有利的情況下做出,否則很容易被‘反噬’。這件事本身是一個商業租約糾紛。”

在八號橋發出並張貼於書店裡的告知書中提到,“雙方租期於2024年8月31日屆滿。目前貴司(上海唐寧復興文化發展有限公司)在無租賃合同的前提下無償佔用上述房屋開展經營活動至今”“如貴司未按照通知內容撤場交還房屋並結清費用,我司將採取進一步措施,包括訴諸法律手段”,告知書落款為12月12日。

12月17日下午,八號橋委托律師發出聲明,稱“8月9日已明確函告唐寧書店因長期拖欠房租、物業費之違約行為,決定不與其簽訂續租合同”。

“如果不是這次事情,我們也沒對外講過書店欠租的情況。”八號橋集團副總裁路坦16日晚告訴記者,唐寧書店2022年開業以來,經營的確不穩定,至今年8月31日租約期滿,在未計滯納金等的情況下,書店欠租45萬元(2024年1月至8月),加上8月31日后的無償“佔用期”,目前合計超過100萬元。“但是,書店還在收取其他租戶的租金。接下來,我們將向法院提起民事訴訟。”

“2022年至2023年,唐寧一直通過承接其他項目補貼上海店,但今年toB項目銳減。3月和八號橋運營溝通可否降租金,八號橋回復租金不要降了,你們每個月交一點,不要斷,於是從3月開始我們每個月沒有中斷交納,在7月還專門打過六位數的補繳租金。3月開始,我在上海本地積極想辦法,終於促成一系列合作,收益足以抵補要補繳的租金。”16日,唐寧書店商務大山與魯寧馨一起趕到上海,她告訴記者,“我們的合作方也找過八號橋。”

“因為Manner咖啡不做烘焙,10月,我們還接觸了一家烘焙品牌談合作。”魯寧馨補充。“書店一開始的定位之一是新國貨發布地,我們和幾個品牌談了合作,因為特殊情況,最后落地的隻有一家。”在她看來,“唐寧書店這家店的運營確實沒達到最理想的情況,但經過這一年的調整,目前是正在向上的階段。”

路坦承認,“書店努力經營,也在想辦法。”2022年5月,一則《園區免租6個月,唐寧書店上海首店“留”住了》的報道中提到,“對房租佔到運營成本一半以上的唐寧書店而言,八號橋集團免租6個月解了燃眉之急”。對於書店的多業態經營,路坦表示,他們並不反對所謂“以商養書”,實際上當初引進唐寧書店時,其表現出的較好的商業能力恰恰是業主方所看重的。“書店開業時,書和非書的比例大概在1:1,現在非書部分可能佔比更高些。”

“在書店開業的泰式小酒館要拿到食品經營許可証,我們去跑了。書店門口的馬路原本不能停車,書店提出后,在區裡各部門協調下,設置了多個臨停點。書店提出在東邊的綠地放些休息座椅,我們也幫忙解決了。可以說,對這家商戶,在八號橋運營園區的眾多租戶中,我們是付出很多心力的。”八號橋集團一位人士告訴記者,他們的確與唐寧書店尋找的合作方有過接觸,“形式大概是打包舉辦活動。據我們了解,這個合作的金額不足以彌補書店欠下的租金缺口。再說,以后怎麼辦?”

“合作方的資金,要等拿到續約協議后注入,隻要有續約協議,我們立即補繳。”大山說。

一方是“續約后補繳”,一方是“欠租前提下無法續約”,合作就此卡住。

在唐寧書店的社交賬號下,有網友表示書店不該“賣情懷”,魯寧馨回應,“能做書店十年以上的書店人,不做書店也有能力做其他,不用情懷乞討。”在書店的“最后一餐”,她開玩笑道,“他們(書店團隊)都知道,如果我不做書店,財務和各種情況都會比現在更好。”

有業內人士認為,商業地產的業主期待以書店帶動商業人流,相比之下,三個獨棟式的“復興118”項目不太一樣。從近年情況來看,商業地產靠書店引流的模式遭遇挑戰,不少知名連鎖書店正在退出商場。

“我們給唐寧書店推薦了八號橋其他園區的物業,如建國中路八號橋園區,一家女性書店撤場后,那個地方目前空置,可沒得到唐寧書店認可。”路坦說。

那麼,定位於美學、閱讀文化的復興·風,還有可能再迎來一家書店嗎?沉吟片刻后,路坦說:“我覺得有點難。” (記者 施晨露)

(責編:嚴遠、軒召強)

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