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“不想打工了!”金山90后小伙決定…

2024年08月16日14:47 |
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“90后”“返鄉青年”“原創咖啡”,

把這幾個標簽結合在一家店中,

你會來光顧嗎?

近期來到花開海上生態園游玩的游客,會在園內商業街上看到一家新開的咖啡店,他的主人是金山區朱涇鎮的90后本土青年徐劍。

三年前,徐劍還過著乘坐公交車每天往返市區工作的生活。現在,他已經在朱涇鎮待涇村擁有了屬於自己的民宿和咖啡店,走出了一條返鄉創業道路。

徐劍的外婆家住待涇村,從小他便對待涇村有著很深的感情,每到逢年過節,他都會跟隨父母到外婆家來住上幾天。“在我小時候的印象裡待涇村是一個比較‘原生態’的地方,印象最深的隻有一片片廣闊的農田和日落而息的村民。”

正如徐劍所說,曾經的待涇村經濟薄弱、生態環境差,由於是一片林地“低窪地”,農業種植也經常受淹,產量不高,待涇村也一直被打上“邊緣村”的名號,產業單一、基礎設施落后是當時待涇村亟待解決的難題。

2015年,大學畢業后的徐劍本著積累經驗的想法,到村委會實習了一段時間,這段寶貴的工作經歷讓徐劍受益良多,也讓他對金山鄉村的感情更加深厚。“村委會的每個人都非常友善,待我很好,我也在那段時間了解到鄉村發展的難處,知道了基層工作的不容易。”徐劍表示。

2022年,在外打拼過后的徐劍回到待涇村,他驚訝地發現這個他從小待到大的村子已經發生了翻天巨變,曾經破舊的民房變成了一排排整齊精致的平移住房,村民們有些在村裡新開的花開海上生態園工作,有些則是得益於生態園帶來的客流量做起了民宿、零售生意,原先的集體建設用地土地使用權作價入股,村民們領著分紅、賺著工資,日子富足了起來。

“看到待涇村近幾年來的巨變,我又震驚又激動,同時也覺得這對我個人來說是一個機遇。”不久后,徐劍辭職回到待涇村,開始創業。

“因為我從小就對室內設計很感興趣,在花開海上生態園開起來以后,感覺村裡有了做民宿的條件和市場,就自己想做著試試。”一年多的時間裡,徐劍親自設計、採購、裝修,將原本外婆家的一樓打通,布置上現代風格的家具和落地窗,將原本淳朴自然的民房改造成了精致美觀的民宿。

外婆家后院有一片竹林,徐劍在其中設置了星空頂包房和天幕帳篷,並將自己的民宿取名“竹徑”,既包含著徐劍對這片陪伴他成長的竹林的感情,也是諧音“朱涇”。

竹林清幽、大有徑庭,因為經營有方,不多久“竹徑”民宿便在待涇村周邊打響了招牌,不少來花開海上生態園的游客在游玩結束后,都會選擇來“竹徑”民宿小憩,民宿預定火熱。

天高任鳥飛、海闊憑魚躍,“竹徑”民宿獲得的成功也讓徐劍將目光放在更大的市場。今年年初,花開海上生態園商業街建成啟用,徐劍覺得這是一個不錯的擴展業務的機遇,便第一時間找到了招商部的工作人員,希望可以開設一家屬於自己的咖啡店。

“生態園中的工作人員不少與我相識,知道我之前接觸過咖啡行業,有相關的經驗,因此我們一拍即合。”五月初,徐劍的咖啡店順利開業,徐劍將他孩子的英文名Popo作為了咖啡店的名字,據他介紹,生椰拿鐵、Dirty、冰美式等是店內的明星產品,加之店內每天都會有專業的烘焙師現場制作美食,銷量十分可觀。

短短幾年時間,待涇村從朱涇鎮西郊的“邊緣村”成為了眾多游客紛至沓來的“寶藏景點”。鄉村的變化也吸引著越來越多像徐劍這樣的年輕人回到家鄉,一起成為家鄉建設的合伙人、見証人。“未來我打算在咖啡店中嘗試研發更多的原創產品,打造更加人性化、品質化的消費體驗,為家鄉的發展建設進一步貢獻力量。”徐劍表示。

(來源:i金山)

(責編:沐一帆、軒召強)

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