今年是人民城市理念提出五周年。作為首提地的楊浦，數字經濟蓬勃發展，生活青春涌動，一起來感受這座越來越“YOUNG”的人民之城……

洗、切、配、燒、裝，廚房裡，一條“生產鏈”有序運作，“每戶心裡都有數”，訂餐老人有“專屬外賣員”，為老人送餐，是一場速度與溫度的“賽跑”﹔閱讀室、室內游樂區、烘焙區等一應俱全，歡聲笑語不斷，社區裡的兒童之家不僅是溫馨、舒適的活動空間，還是引導孩子們參與社會實踐、傾聽“童言童語”的“議事場所”……

十一屆區委九次全會要求，要持續增進民生福祉，創造人民城市美好生活新圖景。人民城市新實踐，楊浦的“15分鐘社區生活圈”，“民生溫度”到底有多高？

為老人送餐，是一場速度與溫度的“賽跑”

廚房裡，一條“生產鏈”有序運作

醬香濃郁的紅燒大排、爽口的黃瓜炒蛋、鮮嫩的白灼生菜……每天，超過800份“專屬外賣”從運和源中央廚房出發，“飛”入訂餐老人的家。位於運河灣知識產權園的運和源中央廚房，是楊浦第一家為老助餐中央廚房。“我們採購、烹飪、送餐‘一條龍’，讓老人吃得放心。”運和源中央廚房負責人王紅貞說。

為老人送餐，是一場速度與溫度的“賽跑”。餐食無論酷暑嚴寒都冒著“鍋氣”，離不開一條“生產鏈”的有序運作。

“食材不隔夜”，凌晨2點是每天的採購時間。后廚安排專人准時前往批發市場，根據當天的菜單集中訂貨，食材於採購當天清晨6點送至中央廚房。“因為訂單多、體量大，一天的採購量（包括葷菜、素菜、豆制品），就要將近一噸。”王紅貞告訴記者。

“動作加快，准時出餐！”清晨6點，食材到貨，工作人員各就各位，剁、切、洗、燙、撈……這些步驟完成后，就到了大廚們發揮烹飪功力的時候。一道道菜品新鮮出爐后，被迅速運往打包間。七、八位工作人員站在封裝機兩側，打飯、裝菜、封蓋，分工明確。門外，送餐員們已經准備就緒。

據介紹，運和源中央廚房每天推出A、B、C、D四款套餐，分別為常規、無糖、無海鮮、清真，更好滿足老人們的個性化需求，售價均為12元一份。

“每戶心裡都有數”，訂餐老人有“專屬外賣員”

“大部分是A餐，少數老人有特殊身體情況，要無糖B餐，我們每天早上要確定好客數、地址無誤。”7月31日上午9點，送餐員湯慧忠正忙著一邊接收餐盒，一邊核對當日的送餐清單。烈日下，他還沒來得及出發就已汗如雨下。“一到夏天，許多老人醒得早，吃得也早，所以我們整個送餐流程都要提前。有些老人還有糖尿病，不能餓肚子，我們在設計路線時也會統籌考慮到。”湯慧忠說。

這些送餐員大多是從業多年的“老手”，與老人們非常熟悉。每天送餐時，他們都會根據老人的用餐時間來調整線路。

運和源中央廚房服務楊浦7個街道的約800位老人。今年55歲的湯慧忠主要負責定海路街道，一天通常要送50份左右，每天9點左右出發，規定最晚送達時間不超過中午12點，送達時飯菜表面溫度不低於70℃。

由於大多數訂餐老人都住在老舊小區，樓棟沒有電梯，上上下下爬樓是湯慧忠的工作日常，“做我們這行的，一天爬一百多層樓是必須的。腿不快，怎麼按時送餐？”

“周阿姨，我來了！”上午10點左右，湯慧忠敲響了當天第一戶訂餐老人周玲鳳的家門。餐食進門，還是熱氣騰騰的。“我訂餐好幾年了，小湯人很好，很准時，每天都是10點左右送到我家，叫我趁熱吃。我們已經很熟了！”周玲鳳說。

不同的老人有不同的送餐需求。93歲的萬阿婆住在一樓，每次先從外面敲敲窗，是湯慧忠與老人達成的默契。“小湯敲窗是提醒我他來了，然后他再繞到正門，把飯菜送到房間。我很感謝他。”萬阿婆告訴記者。

湯慧忠在楊浦從事送餐工作已經16年了。對於這條送餐路線，他幾乎不用看清單，“每戶心裡都有數”。上門時，湯慧忠經常對老人噓寒問暖，了解最近的飯菜是否合口味、是否需要更換套餐。“服務老人，就像服務自己的父母，不能不用心。”

“開張”多年的運和源中央廚房，早已收獲了一眾老年“粉絲”，服務范圍不斷擴大，訂餐人數“與年俱增”。“我經常跟員工說，做老年餐，就是要把老人當成自己的父母。為老服務這件事，沒有一點情懷和初心是不行的。”王紅貞表示。

目前，楊浦正在建立以中央廚房為核心的餐食物流配送體系，以規模化、專業化、標准化的管理，提升效率與質量，為越來越多老人送上“舌尖上的幸福”。

兒童友好，15分鐘社區生活圈的一抹“多巴胺色”

弧形的沙坑裡滿是細膩的沙子，滑梯的每一個尖銳處都做了防撞處理……近日，還未走近新江灣城街道九龍倉兒童之家，記者就被歡聲笑語吸引。這個去年建成開放的兒童之家，設有閱讀室、室內游樂區、烘焙區等多個區域，為孩子們打造了一個溫馨、舒適的兒童友好空間。

日前，第二屆上海市推進兒童友好城市建設論壇舉行。論壇發布《上海推進兒童友好城市建設年度報告2024》與《上海市兒童友好政策指南1.0版》。《年度報告》從各領域建設成效、各區具體實踐等維度展示了上海推進兒童友好城市建設的路徑模式。《政策指南》採用問答形式，為家庭和兒童、兒童友好工作者分別提供了政策參考。

兒童需要什麼？喜歡什麼？推進兒童友好城市建設，傾聽“童言童語”尤為重要。

在楊浦區婦兒工委辦、新江灣城街道婦聯和上海音樂學院實驗學校的支持下，九龍倉璽園居民區成立了“友童參事會”，活動地點就設在九龍倉兒童之家，並設計了“九龍倉元宇宙快樂星域計劃”互動課堂，鍛煉和培養孩子們的觀察力和思考力，引導他們參與社會實踐，為社區建設發展“出謀劃策”。

“2+5+N”，是新江灣城街道推進兒童友好社區空間建設的“算式”。

“2”，建立兩個街道層面的兒童服務中心、分中心﹔“5”，在條件相對優渥的社區點位打造五個兒童之家﹔“N”，指在條件相對一般的居民區設立“兒童微家”，同時將轄區內的政悅路、淞滬路、殷行路公共運動場，悠方購物中心，星匯廣場，新江灣城生活廣場，新江灣城公園等納入街道“二中心多站點”網絡布局，滿足全年齡段兒童需求，覆蓋15分鐘社區生活圈。

去年5月27日，伴著江面上的汽笛，楊浦大橋下傳來時而高亢、時而細膩的鼓聲，控江二村小學分校學生趙若芸是第一次接觸鼓圈，她很快愛上了這種節奏感：“喜歡敲鼓，這個節奏讓我感覺太開心了！”“鼓音‘悅’大橋·童‘響’友好城”大橋公園親子鼓圈活動，是楊浦區婦兒工委辦去年在大橋公園嵌入的首個兒童友好服務項目。

大橋公園建成兒童探索樂園，開展“小小規劃師”漫步濱江、親子鼓圈等活動，廣受孩子與家長的青睞﹔五角場幼稚園、杭州路第一小學等學校鼓勵學生“建言獻策”，完善“一米高度”視角的校園體系建設，帶頭推進校園空間適兒化改造﹔建設一批兒童友好醫院，提升兒童健康服務能力，打造優質的就醫環境……人民城市新實踐，楊浦把兒童友好理念全面融入區域發展，以兒童友好繪就人民城市溫暖底色。

兒童友好的未來走勢如何？進一步滿足兒童多元需求，發揮兒童的主觀能動性，讓他們成為推動城區創新發展的參與者、社區的“小主人”。未來，楊浦將繼續開展覆蓋教育、健康、文化、體育、科學、空間建設等各領域的兒童友好城區服務品牌項目，多維度、多層次、立體化推動新時代兒童事業高質量發展，讓兒童友好理念為城區創新發展賦能。

（來源：上海楊浦）

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