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好吃又健康!虹口這三家社區長者食堂獲獎啦!

2024年06月19日16:25 |
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每頓都能吃上好吃又健康的美食,是老年人安享晚年生活的幸福密碼之一。近年來,虹口區高標准推進社區長者食堂服務質量建設,全力滿足老年人從吃飽到吃好的美好願景,受到了轄區老年人的歡迎。

在上海市第二輪養老服務健康食堂(餐廳)的創建活動中,虹口區花園社區長者食堂、紅日家園老年公寓食堂、彩虹灣老年福利院長者食堂獲評上海市養老服務優秀健康食堂(餐廳)。

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花園社區長者食堂

地址:虹口區水電路120號B幢1樓

花園社區長者食堂積極引入智能結算平台、人流統計器、智慧屏、智能餐台、老人摔倒報警雷達等智能化設備和適老化元素,並根據社區老年人自身特點和需求推出了“大小份菜”“時令特價菜”等特色菜肴,深受社區老年人的好評。

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紅日家園老年公寓食堂

地址:株洲路307弄1號

紅日家園老年公寓食堂定期組織膳食知識培訓,幫助廚師掌握制作低鹽、少油、減糖菜肴的技能,並在日常烹飪中堅持做到“三減”,確保老年人健康飲食。同時積極升級食堂菜單,專門開設了小鍋菜服務,切實滿足不同年齡段老年人的餐飲需求。食堂后續還將上線智慧養老系統,開設智能點餐服務,幫助老年人更好地享受健康美食帶來的快樂。

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彩虹灣老年福利院長者食堂

地址:虹口區涼城路2196號

彩虹灣老年福利院長者食堂專門配備驗收人員對採購食材進行嚴格質量把關,並配備食材溯源系統,確保每一份食材都新鮮、安全。同時,食堂還邀請上海第四人民醫院營養科專家,指導食堂定制專業、科學的營養食譜,全力守護老年人身體健康。

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(來源:上海虹口)

(責編:沐一帆、軒召強)

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