人民網上海6月1日電 （記者龔莎）5月31日，作為第五屆“五五購物節”主要IP活動之一，2024上海環球美食節啟動儀式在上海世博源購物中心舉行。

啟動儀式上，美團發布了《環球美食在上海：2024餐飲消費趨勢報告》。報告顯示，在全國餐飲行業呈現連鎖化加速、消費分層、場景多元化、走出去和引進來雙向蓬勃發展的背景下，今年上海環球美食消費繼續保持了規模和品質領先的優勢，在國內城市交易額和商戶數均排名全國第一。上海地區入圍2024黑珍珠指南的上榜餐廳數量為66家，位居全國第一，其中國際美食佔比35%。

近年來，首店經濟不斷促進上海消費能級提升。通過引進國內外知名品牌首店、新品首發，掀起消費熱潮，首店已經成為引領消費、帶動潮流的新動力。

此外，2024上海環球美食節還首發三條 Shanghai Taste城市漫步+美食指南。三線首發，市民與中外游客可通過步行方式，深入體驗上海城市魅力和美食多樣性。

在2024環球美食節啟動儀式的現場，來自意大利、俄羅斯等地區的中外名廚作為環球美食推廣大使，帶來開心果醬汁意大利面等精彩紛呈的國別美食，為2024環球美食節增添城市青春向上動力。

接下來，環球美食節還將陸續推出一系列活動。6月底，上海味道聯手美團將在BFC外灘楓徑舉辦環球美食市集與開街儀式。6-9月期間，大眾點評在線上將聯合上海地區上千家商戶在線上參與“必吃節”活動，推出“必吃套餐”5折起優惠活動。美團發布2024酒吧指南，線上聯合77家上海地區上榜酒吧推出打卡抽獎，線下推出City Drink地圖和首個酒吧指南IP市集活動。

此外，百聯股份作為本次美食節的重要合作伙伴，將充分發揮自身優勢，為市民和游客帶來一系列精彩紛呈的美食活動。6月上旬，百聯股份將與中國銀聯上海分公司聯合開展餐飲美食團券活動，整體投入超百萬元補貼，打造“來百聯用銀聯”新場景體驗，首批即有超400家餐飲品牌參與。百聯股份旗下所有商業空間也將聯動店內餐飲品牌推出各類個性化優惠活動，諸如夜間餐飲團購券、試吃活動、晚市福利等，進一步為消費者的美食生活提供優惠體驗，充分展現“在百聯，吃美食，有優惠”的美食文化場景。

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