草莓價格“大跳水”？ 符合上市規律

二月中下旬上市高峰期，不同渠道價格差異也較大

近日，“草莓價格腰斬”“草莓價格大跳水”等消息熱度很高。記者調查發現，上海市場上的草莓價格雖不至於“腰斬”，但的確已回落，也符合價格節前高、節后低的上市規律。不過，不同渠道的價格差異也較大。

以紅顏草莓為例，目前在清美雲超中，不同包裝的售價分別為21.8元/斤和26.3元/斤，的確比年前27.8元/斤和38元/斤的價格下降了不少。在盒馬上，紅顏草莓（產地江蘇南通）今年春節期間出現小幅回升，達到35.9元/斤，目前又回歸到29.9元/斤。在叮咚買菜上，紅顏草莓的價格為33.5元/斤。在進口超市奧樂齊，紅顏草莓（產地崇明）大果的售價為41.5元/斤。

這符合草莓的上市規律。惠農網分析師李彬彬表示，草莓價格一般在剛上市時相對高位，因為貨源少，但是到了二月中下旬，隨著溫度回升，草莓上市進入高峰期，且春節后需求沒有明顯增加，所以價格下調。

記者分析了惠農網上最近六年春節前后全國主流草莓品種的電商渠道批發價格，總體來說，春節期間價格略高，春節前后價格略低。但與節前節后的細微波動相比，草莓批發價受年份的影響更大。分品種來看，紅顏草莓批發價在2022年春節前達到近六年最高價，為19.98元/斤，之后僅有小幅回落﹔最低價出現在今年春節期間，僅14.58元/斤。

縱觀近六年草莓電商批發價格可以發現，主流品種都在2022年達到高位，2023年至2024年出現回落。氣候、品種、產量都與批發價波動有關，其中充足的供給是導致價格變化的重要因素。當下，我國已成為全球最大的草莓生產國和消費國，自2007年起，草莓栽培面積和產量長期穩居世界第一，近十年來，草莓產業更是保持穩定較快發展，2011年至2020年的栽培面積年均增長4.95%，產量年均增長5.18%，高於水果類產量增速近1倍。

（記者 白璐 連俊翔）

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