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崇明“家門口”的產業,走出鄉村振興新道路

2024年02月06日16:37 |
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年前,廟鎮保安村村民黃漢生又從“羊村”項目中收獲了一筆可觀的收入,“2022年的時候村裡發了幾隻母羊,讓我們繁殖小羊羔,斷奶以后檢驗合格了就收走。這次收了14隻羊羔,大約每隻660元錢,總共一萬元左右,這是在我家收的第8批了。”黃漢生說,“這個項目真好啊,免費發羊,全程指導,也不用擔心銷路,在家門口就能賺錢。”

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尋找“家門口”產業

黃漢生口中的項目是崇明2022年開始實施的崇明白山羊訂單式養殖試點項目,俗稱“羊村”項目,通過統一供種、回購和技術服務,鼓勵農戶飼養能繁母羊,幫助廣大村民群眾實現“家門口”就業,為壯大集體經濟、促進農民增收提供了一種新路徑。

據了解,近年來,崇明區始終在探索壯大村級集體經濟的方式。2019年至2021年,本區每年遴選24個村作為扶持對象,開展村級集體經濟發展試點工作。如何讓試點資金發揮出它最大的效益?“結合崇明農村集體經濟發展特點和特色產業發展規劃,經過一番‘問診把脈’、廣泛匯集各方意見后,我們決定以‘崇明白山羊’產業為基礎,打造‘羊村’項目。”區農業農村委相關負責人說。

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崇明白山羊肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,是在崇明特定水土條件下經過數百年選育而成的地方優良品種,是崇明的傳統特產之一,也是上海的代表美食。據有關文獻記載,崇明人養殖白山羊的歷史可以追溯到明嘉靖年間。但從20世紀80年代開始,崇明本地白山羊陸續和外來波爾羊雜交,本地農戶更樂意養個頭大、產量高的外來羊或者雜交山羊,正宗的崇明本地白山羊越來越少。2009年開始,崇明農業部門採取多種舉措對崇明白山羊進行規模化養殖和種源保護方面,崇明白山羊得以傳承保護下來。2020年,崇明白山羊迎來了“羊生”的重要一刻,它被列入《上海畜禽遺傳資源保護名錄》,那時很多人並沒有意識到,一同將被改變的,還有崇明數千戶普通村民的生活。

在多方助推下,崇明白山羊的種群越來越龐大,市場認可度也越來越高,產業發展蒸蒸日上,那如何以此為契機帶動農戶增收致富?

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2022年,崇明白山羊集團應運而生。通過集團化運作,能夠更加精細地調節各基地生產品種和數量,進一步優化全區產業規模和結構,形成以集團帶動村經濟合作社,村經濟合作社帶動農戶的共富模式。萬禾農業擁有全國唯一的有機崇明白山羊養殖場,也是崇明白山羊集團成員之一,負責人黃震表示:“我們將不斷提升崇明白山羊的品質,擴充它的種源數量,讓老百姓能夠養到更高品質的白山羊。他們養殖出來羊羔之后,我們再通過集團公司,全部以優質優價的價格收回來並統一育肥后賣到消費市場,以產業振興帶動鄉村振興。”

龍頭帶動、農戶參與,“家門口”就業促進農民增收。2022年,崇明有關部門牽頭實施“羊村”項目——在有條件的鄉鎮試點建設“羊村”,平均每村遴選20戶養殖戶,戶均投放5頭母羊用於繁殖,走出一條“龍頭企業+村集體經濟組織+農戶”的村級集體經濟發展新模式。

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打造“家門口”產業

廟鎮永樂村養羊戶茅金華養羊經驗豐富,在第一批“羊村”項目中就積極響應。他告訴記者,以前養羊最怕的就是羊生病和賣不出去,參加這個項目以后,羊生病或者有飼養方面的問題,村獸醫站都會幫忙解決、治療、指導。繁殖出合格的斷奶羔羊后,崇明白山羊產業龍頭企業按市場價回收集中,也不用擔心銷路問題。

“原來我是不養羊的,種水稻和橘樹為主。”沒有養羊經驗的綠華鎮華星村村民費漢昌也在這個“家門口”的產業中得了實惠,“當時村裡書記來宣傳政策,我們村一共訂了100頭羊,比原本種水稻橘子的收入多了10%。”

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據了解,為了保証散養在農戶家白山羊的品質,試點鎮村、區農業農村委相關職能科室和部門、白山羊協會和白山羊集團公司等單位組成的“羊村”服務團,建立“羊村”服務“承包到人”工作機制,為白山羊訂單式養殖提供全方位指導,為“家門口產業”發展保駕護航。

“村裡會專門組織統一免疫、統一指導,甚至還給羊買了保險,完全解決了我們的后顧之憂。”項目的配套政策讓養羊戶們吃下了定心丸。

據相關單位測算,一頭母羊從配種開始最高可以達到2年3胎,以每胎平均1.5隻斷奶合格羔羊計,一戶村民領取5隻母羊,以80%成功率計,2年最高可以提供18隻左右的合格羔羊,這些羔羊將按照市場價格進行收購,后續淘汰母羊育肥后也將隨行就市托底收購。

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不僅如此,農戶繁殖的小羊羔被集團收購后會進行統一育肥和品牌化銷售,產品附加值也大大提升。在崇明白山羊集團古宗基地裡,一隻隻整羊被切割成羊排、羊腩、羊蠍子等部分,各部分進行獨立密封包裝后,即可對外銷售。“崇明白山羊是高端品牌,在線上和盒馬、京東都有長期合作,線下也在很多高端超市進行銷售,以品牌化銷售的模式可以提升農產品附加值。”崇明白山羊集團董事長石偉東告訴記者,“像我們古宗的白山羊會進行細分割,經過精細分割以后,一隻羊至少可以多賣300元,銷量也更高了。”

做大“家門口”產業

截至1月底,通過白山羊訂單式養殖方式,已累計發放崇明白山羊母羔羊1760隻,惠及農戶330戶左右,早期投放的母羊所產小羊已回購約663隻,通過羊羔銷售和政策補貼,“羊村”項目已實現60余萬元收入。

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“羊村”項目的成功經驗讓人看到了壯大集體經濟的新方式,2023年,崇明區引導各鄉鎮立足集體經濟發展特點和特色產業發展規劃,挖掘打造更多訂單式種養模式,新啟動32個“家門口產業”試點項目,涉及西紅花、水仙花、菌菇等多個特色產業,做大“家門口”的產業。

向化鎮阜康村依托合作社種源、技術以及銷售體系優勢,大力發展西紅花產業,實行“村集體+合作社+農戶”的運營模式,村“兩委”班子成員示范引領種植,星火黨員、農戶參與種植。村集體與合作社簽訂合作協議,成立項目部。項目部與種植戶簽訂“訂單農業”協議,負責技術輸出、田間管理、花絲回收等事宜。由合作社引進市區資源,開展文旅、文創、種植認養方面的運營,讓農戶增加種植收益外的收入。

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豎新鎮豎河村林地資源豐富,共有林地1800畝。利用豐富的林下資源,豎河村大力發展食用菌種植作為產業發展的突破口,通過“村集體+合作社+農戶”的模式經營,讓村民就近打工就業。參與種植的村民不僅能獲得土地流轉費,還可以通過打零工取得勞動報酬,加上合作社年終紅利分成,初步測算,每戶每年可增加數千元的收入,增加了村集體收入,帶動了村民增收。

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如今在崇明,越來越多“家門口產業”陸續出現,過上“在家門口上班”幸福生活的人也越來越多了。區農業農村委相關負責人表示,將打造更多可復制、可推廣的“共富樣板”,讓崇明鄉村因地制宜探索“家門口”的優秀產業,以產業振興帶動崇明鄉村振興。

(來源:上海崇明)

(責編:沐一帆、軒召強)

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