牛肉砂鍋、小排砂鍋、三鮮砂鍋......近日，隨著冷空氣來襲，九華鄰居裡·美天天山菜市場的社區食堂菜品上新，推出了“冬日暖鍋”系列美食，讓市民們就餐更有溫度。

“天氣這麼冷，給我來份砂鍋暖和暖和。”寒風習習的上午10:30，盡管還沒到飯點，但美天天山菜市場裡的社區食堂已有不少居民前來用餐。

櫥窗裡，新鮮出爐的色香味俱全的炒菜，散發著誘人的香氣﹔菜櫃上，新鮮配制好的各色“暖鍋”一字排開，琳琅滿目的飯菜為居民提供了豐富多樣的用餐選擇。

“我今天點了牛肉砂鍋，吃到了牛肉、蛋餃、肉圓、粉絲、白菜、黑木耳等好多食材，營養搭配比較均衡，非常美味，吃完全身熱乎乎的。”居民郝先生說道。

記者看到，社區食堂最新推出的“冬日暖鍋”包含砂鍋和鍋仔兩個系列，有牛肉、小排、三鮮、大蝦、百葉包、大腸、羊肉、全家福等多達10余種口味的選擇，全都為當天配制，用雞湯現點現煮，湯鮮味濃且銷量火爆，僅半個小時的工夫，提前配制好的暖鍋便已賣出了大半。

“砂鍋不論葷素，全部26元一鍋，好吃不說，價格還實惠，我和老伴兩人合吃一鍋，便是一頓美美的冬日午餐。”趙阿姨風風火火地進店打包了一份全家福砂鍋。她開心地告訴記者，社區食堂裡雞鴨魚肉、蔬菜、雞蛋樣樣都有，味道跟自己做的差不多，還常常推出新菜，調節居民的口味。“幾乎每天都來，一份葷素搭配的午餐，也就20元上下，方便又好吃。”

據了解，社區食堂是美天副食品公司為方便周邊居民用餐而引進。菜品的食材均由美天天山菜市場每日新鮮供應，保証質量的同時，價格也較為親民。自開業后，一直為居民提供一日三餐的用餐服務。尤其到了中午飯點，前來就餐的市民便絡繹不絕，每天至少能賣出300-400份午餐，不少居民都跟趙阿姨一樣，將社區食堂當作解決一日三餐的“家庭廚房”。

不僅如此，社區食堂還貼心地推出了堂吃早餐即免費送豆漿、晚7點后菜品8折以及70歲以上老人生日當天贈送長壽面等惠民服務，打造居民家門口的幸福“食”光。

（來源：上海長寧）

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