崇明四大名花名木亮相花博會 助力崇明花卉苗木產業發展壯大

　　崇明是花卉苗木之鄉，有500多年花卉栽培歷史，崇明水仙、紅掌、藏紅花、瓜子黃楊等花卉苗木獨具特色。正在舉行的第十屆花博會上，這四大崇明島名花名木紛紛閃亮登場。原來，這四種花卉苗木在崇明落地生根、發展壯大，各有一番傳奇的故事。

　　水仙 500多年前已在崇明栽種

　　在中國，上海崇明水仙和福建漳州水仙是最著名的兩大水仙品種，崇明水仙因其馥郁的香氣廣受喜愛。盛開的崇明水仙瓣潤白如玉、狀如圓盤、花心金黃、宛如酒盞，有“金盞銀台”的美稱。早在500多年前，崇明縣志上就有栽培水仙花的記錄。

　　20世紀30年代初，崇明銷售的水仙一度佔上海市場的80%，遠銷北京、南京、漢口之余還出口到了美國。此后，崇明水仙產業曾一度陷入蕭條困境，崇明水仙的命運經歷了幾番起落。

　　一段時間裡，相比漳州水仙，崇明水仙有個弱點：種球長不大。2007年，曾經以種植、銷售水仙起家的崇明施家后人施豪和父親拿到了當時崇明縣林業站調撥的4萬元保種經費，他們先為水仙增加了兩個6米高的溫室大棚，隨后又遠赴漳州，與當地的水仙花農交流種植經驗。

　　經過多道工序試驗，崇明水仙商品球能達到開8到10箭花的產量，最多的一隻球上甚至能開出30箭花，崇明水仙終於開始以高端禮品盆花的方式，成為市場上可與漳州水仙媲美的名花。施豪家的崇明水仙基地，也從最初的3畝逐步擴展到500畝。

　　位於東平國家森林公園的花博南園內，一片700余平方米的花園就專為崇明水仙而設。難能可貴的是，經過了科技力量的加持和數年的試驗后，崇明水仙不僅能反季開花，而且可以在花博會期間全程盛放。

　　早在2013年，崇明水仙就曾受邀參加當時在常州舉行的第八屆花博會，但當時的水仙還不能在會期反季開花。直到2019年的北京世界園藝博覽會前，崇明水仙反季開花的試驗才終於取得成功。在當年的北京世界園藝博覽會盆栽花、鮮切花和藝術造型等比賽中，崇明水仙分別拿到了1個特等獎、1個金獎和3個銀獎。

　　紅掌來自熱帶雨林，現“定居”上海

　　這次的花博會北園內，復興路沿線的千米紅掌花境，吸引著人們的眼球。紅掌本屬熱帶雨林，但花博會的這批紅掌卻全部來自崇明本島。

　　5月的上海瀛廟果蔬專業合作社，大片的紅掌花海在溫室大棚內盛放，令人驚嘆。這一紅掌基地的“掌門人”任小平，是上海瀛廟果蔬專業合作社的理事長。2008年，任小平和幾個朋友在崇明合資成立上海瀛廟果蔬專業合作社，一年后開始種紅掌。她說，之所以選擇“落戶”崇明，是因為農業是當時崇明的主要產業之一，政府在土地流轉上的政策支持力度比較大。

　　當時，紅掌在國內比較稀罕，所有種苗都需從國外進口。任小平聯系到一家荷蘭的供應商，通過其在昆明的基地購買紅掌種苗，種苗渠道終於穩定下來。根據外國專家的要求，種植紅掌大棚的高度、溫度、濕度條件，都必須按照標准打造﹔施肥也有嚴格標准，不能減量。溫度、濕度、光照的全自動化控制系統得從國外引進，一分錢都不能省。

　　經過近5年的實踐，任小平摸索出了一套適應當地的種植技巧。如今，任小平主理的紅掌基地每年產出260萬枝鮮切花、12萬盆盆花，在國內紅掌市場佔據了一席之地，且遠銷海外。她本人也被作為特殊人才引進，落戶崇明。

　　此前，任小平和同事們種植的紅掌也曾多次參展外地舉辦的花博會。不過，受運輸條件、鮮花的保存時間等限制，基地能帶到外地花博會的產品通常只是幾個樣品，數量有限。這一次，花博會終於迎來崇明本島的“主場”，各色紅掌在復興路沿線爭奇斗艷，成為花博會的亮點之一。

　　任小平說，她期待花博會的舉辦能促進花卉企業的交流，吸引更多同類企業投資，進一步帶動崇明花卉產業發展。她還希望更多的科研人員加入合作社，將來有機會在崇明培育出優質紅掌種苗，擁有完全自主知識產權的“崇明紅掌”。

　　藏紅花國內最大產地在崇明

　　藏紅花是名貴的中藥材，被稱作“紅色金子”。但它並不來自西藏，西藏的氣候也不適合藏紅花生長。出乎很多人的意料，目前全國最大的藏紅花生產基地在上海崇明。

　　上海瀛洲藏紅花種植專業合作社位於崇明建設鎮，社長茅仁剛介紹，藏紅花以一年為一個生長周期，冬春大田露地培育球莖，夏秋室內培育花蕊。4月下旬是大田生長階段的末期，5月初地面上的葉子全部枯萎后，球莖收獲機將挖掘收獲藏紅花球莖，去除枯葉和老根，放進室內組合式栽培架的栽培盤中越夏。

　　5月至8月，是藏紅花球莖的休眠期。栽培室內需要保持較低的溫度和較高的濕度，9月中旬種球發芽，10月生長旺盛需剔除側芽。11月，藏紅花植株開出淡紫色花朵，採下具有藥用價值的花蕊，截取橘紅色柱頭，經烘干等程序制成花茶，一個收獲周期便宣告完成。

　　在藏紅花原產地伊朗，採用播種一次收3至4年的傳統種植方法，其種球全年都長在田裡，通過田間管理實現廣種薄收，畝產量在200至300克﹔崇明藏紅花則採用“大田種球，室內育花”的二階段種植方法，通過水旱輪作、去除側芽等一系列精細化操作，實現高密度種植，畝產量達700至1000克。如今，崇明島上的藏紅花總種植面積在五六百畝以上，平均畝產量早已超過了伊朗。

　　在與花博會同步舉行的第八屆園藝展銷會上，瀛洲藏紅花基地的相關產品正在參與展銷。茅仁剛說，還有許多人不太了解藏紅花及其功效，希望借助花博會的展示和普及，讓更多市民游客了解和喜歡這一崇明本地出產的“寶貝”。目前，瀛洲藏紅花基地也正在加緊提升基礎設施、打造花園式生態田園，為花博會游客提供免費小憩和農事科普的好去處。

　　瓜子黃楊換個“發型”身份翻十倍

　　一種樹換個不一樣的造型，身價瞬間能翻十倍，你聽說過嗎？這個如今被崇明港沿鎮園藝村村民視作“搖錢樹”的神奇樹種，正是被稱為“木中之王”的黃楊。這次的花博會上，造型獨特的崇明黃楊出現在了花博北園復興館內的上海館和花博南園的崇明園。

　　其實，早在60多年前，黃楊就已在崇明被作為經濟作物種植。1958年，崇明園藝村的前身“合興園藝場”正式成立，開始小批量種植瓜子黃楊並探索造型技術。《上海園林志》中記載，1965年，在以園藝場為中心的合興公社苗圃裡，花卉種植面積達300畝，此后種植面積不斷擴大。

　　園藝村村民林佐平是昕綠園藝場的資深員工，黃楊種植經驗非常豐富。他說，根據樹齡和造型不同，每株的價格也不盡相同，從兩三千元、十幾萬元到幾十萬元不等，基本都是現場談價。

　　在遍植黃楊樹的大港公路沿線，仔細察看后可以發現，正在造型中的黃楊樹幾乎每一株都處於被“五花大綁”的狀態。原來，黃楊樹長到一定的樹齡后，每個分支的樹干就會被繩索系住往下拉，然后在合適的角度固定﹔分支上的小樹枝，也被繩索團成橢圓形，限制側枝的生長形狀。直到兩三年后造型基本固定，被“鬆綁”后的黃楊樹就長成了人們期待中的盆景樹型。

　　早年，園藝村種植的黃楊主要被修剪成球形，換成現在的盆景造型后，身價翻了十倍以上。伴隨盆景造型的黃楊熱銷，崇明也出現了一批專職的黃楊“造型師”。整個港沿鎮的黃楊“造型師”有80多人，出自園藝村的就有50多位，這些“造型師”的日薪在400-500元。

　　目前，園藝村種植黃楊和其他品種花卉的村民約700戶，佔比超過85%。全村黃楊年銷售收入達4000多萬元，戶均收入近5萬元。在大港公路旁，園藝村建起了黃楊展示館，全方位介紹黃楊產業在園藝村的發展歷程。了解了這麼多有關崇明黃楊的知識后，再在花博會上看到它，就不會“相見不相識”啦！