上海最全的食物打折信息哪裡找？這個揚州女孩設計了一張“折扣地圖”

　　摘要：集萃上海本地支持可持續生活的商鋪，帶大家發現一個更“珍貴”的上海，和更多“珍貴”的選擇。

　　“晚上九點，巧克力和扁桃仁羊角包打八折。”咪咪路過九六廣場時，在Wagas（沃歌斯）買到了打折面包，她拍照配文，上傳到了“Precious SH”小程序裡。這條信息就呈現為一條“情報”，可供使用者們參考。

　　上海有很多優質的面包房、餐廳以及超市、便利店，在晚間會有當日食物的折扣，像“面包8點后買二送一”“9點后5折”等。這個小程序像一張折扣地圖，可以根據店名或者區域定位，來查找全上海上百家商鋪的食物折扣信息，2月20日剛上線，就受到了一些本地生活號的關注，進行轉發推薦。

　　咪咪是小程序的設計者，揚州姑娘，一頭小卷發。“加班后或者晚上散步時，順便採購點食物，還能獲得一些省錢的成就感，這就是屬於干飯人的快樂。”她說著就自己笑了起來。

　　她去年從英國碩士畢業，留學前和回國后都在上海工作。小程序源自她的畢業設計，設計初衷就是集萃上海本地支持可持續生活的商鋪，帶大家發現一個更“珍貴”的上海，和更多“珍貴”的選擇。

　　不止是省錢

　　在英國留學期間，咪咪就很喜歡晚上去面包店，平時買一個可頌要花2英鎊，到了晚上，5英鎊能買到8個，根據當天的銷量，蛋糕和巧克力也會有不同的優惠。這些打折信息，都能通過APP很方便地查到，很多商鋪在晚上會推出“食物大禮包”，花很少的錢，就能收獲超多驚喜。

　　而在跟朋友和導師的交流中，咪咪慢慢發現，這件事遠不止省錢那麼簡單。

　　有一次，一位在便利店打工的朋友發給她一張照片，一個大垃圾桶裡裝了一大半食物，全是白花花的新鮮面包。朋友跟咪咪說：“每天要銷毀這麼多食物，感覺很罪惡”。看著這些“美好的食物”被丟棄，咪咪感覺到實實在在的震驚和心疼。

　　但因為食品安全政策和各企業的要求，這在很多酒店、面包房、便利店和大型超市都是常態。有的商鋪還要求工作人員必須在攝像頭的監控下，將當日未賣掉的食物丟棄。

　　咪咪聽說過糧食危機，她開始思考，現在飯店和商超提供了各類食材，動動手指就能點到外賣，“我們這一代人，被琳琅滿目的食物包圍著，沒有經歷過物資短缺時代，但還是要居安思危。”據聯合國糧農組織統計，全球每年約有1/3的糧食被損耗和浪費，總量約為每年13億噸，價值一萬億美元。數字有些觸目驚心，而其中，城市餐飲的浪費佔了大頭，除了餐桌上的浪費，還有很大一部分是因為食物和食材沒有及時出售。

　　她對此進行了大量走訪，有家連鎖面包店的員工告訴她，店裡每天關門前都會核對面包數量，生產的、賣出的、報廢的、銷毀的，哪怕差一個，都是事故，要追責，因此沒人會為了賺幾十塊錢來砸自己的牌子，當日生產的面包沒賣完都會銷毀。

　　但與此同時，世界糧食計劃署在2020年發表的《全球糧食危機報告》中指出，2019年，大約有分布在55個國家和地區的1.35億人面臨著極度的糧食不安全，這是近4年來的最高值。

　　她發現，上海提供食物晚間折扣的店鋪很多，而消費者不一定知道這些具體的折扣信息。她的小程序就可以成為一個便捷的查找工具，將商家和顧客鏈接起來。她認為這是一件三贏的事情：消費者可以買到物美價廉的食物﹔商家能體現自己保証食材新鮮的態度，並收獲額外的邊際利益﹔而更少的食物浪費，也會緩解各類生態問題。

　　“眾包”尋找美好食物

　　“改變意識很難，改變行為可能簡單一點，其實就是想告訴大家，你還有更多的選擇，有些是很好的。”上海是全球咖啡店最多的城市，咪咪在地圖裡也列出了自帶杯打折的咖啡店，即使是從省錢的角度出發，也能減少塑料杯和紙杯的使用，更多人了解和實踐后，小改變也能產生大影響。

　　除了食物和飲品，小程序裡還有一些修鞋子補衣服的小鋪子和各種二手商店信息。她希望大家可以通過留言，來交流分享更多跟生活方式相關的內容。她也了解到，有的社區會設立公共空間，供鄰裡間共享食物，誰家有吃不掉的食物，就放在那裡，鄰居想要就可以過去拿﹔新華路街道有一本社區生活雜志《新華錄》，其中的探店地圖裡，也列出了二手書店、舊衣鋪等倡導可持續生活的商家。

　　咪咪現在在通力電梯工作，設計小程序與工作無關，只是她自己關注的生活方式議題。現在呈現的信息，也都是她自己添加上去的，還比較有限。她希望能發掘大家的力量，比如去一家店裡發現有晚間或臨期商品折扣，以及發現時間地點等信息有誤時，都可以拍下具體內容上傳，供更多人參考。如果有某家店鋪提供可持續相關服務，或者有食物浪費的解決方法，但小程序裡還沒有它，用戶也可以記錄下商戶的名字和地址，拍下照片，提交審核，將它添加在地圖上。當然，商家也可以自主添加相關信息。