冬至是中華民族的傳統節日。俗話說,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。在冬至這一天,中建二局武漢光谷大悅城項目部組織員工在項目食堂開展“溫情暖冬至 餃子送工友”活動,讓外出務工的工友感受家的溫暖。
下午,項目管理人員將准備好的食材和用具擺放整齊。豬肉大蔥、韭菜雞蛋、豬肉白菜等五大盆餃子餡放滿了整整三個餐桌,散發出誘人的香味。大家分工協作,有的擀皮、有的包餡,現場熱情高漲,到處洋溢著家的溫馨。經過了一下午的忙碌,餐桌上包好了各式各樣的餃子,大家的臉上都寫滿了幸福和快樂。
下午6點左右,熱氣騰騰的餃子終於出鍋,工友早已拿著碗筷在食堂排起了長隊。在寒冷的冬天能吃到美味可口的餃子,工友們臉上笑開了花。
“我家是內蒙古的,每年冬至我們那都會包餃子吃餃子。我在工地上干了快10年了,這是我頭一次在工地上過冬至,感覺像在家裡一樣!”工友張居軒吃著餃子開心地說。
此次活動不僅弘揚了中華傳統文化,同時也是項目部對工友們不辭辛勞,日夜堅守的感謝。中建二局湖北分公司一直秉承著“關愛、服務工友”的工作理念,通過冬日送溫暖、春節購買火車票等多種方式讓工友們感受到企業的關心和關懷。(張墨)