支持品牌企業“練攤” 上海食品攤販經營新規下月起施行

在上海“練攤”有新規定。2015年施行的《上海市食品攤販經營管理辦法》今年年底將到期，新修訂的辦法將從下個月開始施行。昨天，記者從上海市市場監管局了解到，新辦法為推進“早餐工程”和服務夜市經濟進行了調整。

相比修訂前，修訂后的辦法更重視群眾需求。市食藥安辦相關負責人介紹稱，以不影響安全、交通、市容環境等為前提，區政府可根據區域實際，結合群眾需求，對食品攤販經營活動集中的區域（點）進行評估，科學劃定臨時區域（點）和固定時段供食品攤販經營，並向社會公布。

新辦法還加大食品攤販鼓勵支持力度。具備良好的食品生產加工、冷鏈配送、連鎖經營、信息化管理、食品安全追溯能力和食品經營管理經驗，具有良好的品牌影響力的企業，上海支持其從事食品攤販經營，自建系統或委托網絡食品交易第三方平台提供者開展“線上訂購、線下自取”等便民業務。

2015年至今，上海各區累計發放食品攤販臨時經營公示卡4561張。“食品攤販只是一個起點，希望越來越多的經營者能夠‘轉正’，獲得食品經營許可后，進一步規范經營，發展壯大。”市食藥安辦相關負責人表示。