“拜拜甜甜圈、珍珠奶茶方便面、火鍋米飯大盤雞……”成天喊著要減肥的你有沒有狂看“吃播”,看別人大吃大喝過過眼癮?殊不知,這樣不僅不能安慰你的胃,還有可能刺激你食欲大增,多吃兩碗白米飯。
吃播原本是主播通過網絡以視頻或直播的方式向網友介紹各種美食,但是有些吃播博主為了博人眼球,採取超大量進食、狂吃高油高脂食物的模式,吃播也開始逐漸“變了味”。消化科醫生提醒公眾,這樣暴飲暴食的所謂“大胃王”吃播,讓吃客和看官都受傷。
“大胃王”的健康隱患多
其實,這種暴飲暴食在我們的生活中並不少見,在得到美味的同時,我們也給自己的身體健康埋下了“定時炸彈”。
現代人生活水平高,難免攝入過量的碳水化合物和脂肪,這些多余的“營養物質”堆積在體內難以被消耗,其后果就是肥胖和一系列富貴病。大量科學研究已証實,肥胖是代謝綜合征的表現之一,它不僅會使人的體重增加、顏值下降,還常常伴隨著高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病,進而大大增加冠心病、腦血管病等嚴重疾病的風險。眾所周知,這些心腦血管疾病現已成為健康的頭號殺手。
功能性胃腸疾病
吃得過多、過快、過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重,極易引起多種功能性胃腸疾病。首先,大量食物在胃內堆積難以消化,會出現消化不良。其次,過量飲食后胃排空延遲,且高糖、高脂、油膩飲食會降低下食管括約肌壓力,導致胃食管反流病。部分消化功能差的人群若攝入過多油膩食物,其中的脂肪等成分無法很快被分解吸收,會使腸道蠕動加快,從而出現腹瀉。另外,不合理的飲食結構,如高蛋白、低纖維素飲食,會使腸道蠕動減慢、腸道菌群失調,從而出現便秘。
你以為看別人吃就沒事兒了?
看吃播能減肥?你可能會越看越餓。一位網友的評論:“本來沒想吃的東西,看到人家吃得很香,自己忍不住也去吃了一頓。別說產生飽腹感,不會越看越餓就萬幸了。”其實在美食的刺激下,人體會分泌出更多的消化酶,從而使你的胃口大增。不僅達不到減肥的效果,更是容易增加進食量,離肥胖及相關疾病更近一步。所以,想減肥還是老老實實運動加合理安排飲食。
看吃播學催吐?反常操作會毀掉你的身體。嘔吐原本是一個正常的防御反射,但是多次催吐不僅會使胃液反流,腐蝕食管、口腔黏膜、牙齒等,劇烈的惡心嘔吐,甚至可以引起賁門黏膜撕裂,導致消化道大出血。所以在催吐后發生嘔血、黑便均應及早去醫院進行救治。而經常催吐的人,還有可能出現胃腸功能紊亂,水電解質失衡。所以,催吐隻會讓健康更加遠離你的身體。
吃播有著很廣的觀眾群體,在這麼多的人面前,就更要做抵制浪費、節約糧食的示范。況且長期暴飲暴食、大量攝入油膩食物,不僅容易出現胃脹、泛酸、腹瀉、便秘等症狀,而后隨之而來的多種嚴重疾病更會給你的身體致命一擊。所以更應該倡導每一位吃播做健康飲食、抵制浪費的播主。從我們每一個觀眾做起,抵制浪費,節約糧食。
遵循膳食三原則才會健康
想想這麼多的疾病在等著我們,所以更要管住自己的嘴了。那我們怎樣才能做到健康飲食呢?
七分飽 “每餐七分飽,健康活到老”。對於正常人而言,吃七分飽才能既保証營養攝入,又有助於控制體重。七分飽是一種因人而異的感覺,不是很好衡量。概括來說,是一種似飽非飽的感覺。就是在吃飯時間相對規律的情況下,不會在第二餐之前太早就出現飢餓感。但因個體差異較大,除了自身感覺外,實際的進餐量還應結合個人日常能量消耗、體重變化、血糖、血脂等指標綜合判斷。
專心吃飯 如果邊吃邊聊,或者邊吃邊看電視,就很難感受到飽腹感的變化,從而不知不覺地飲食過量。另外,專心吃飯有助於提高消化功能,從而避免出現消化不良等症狀。
營養均衡 多種疾病都是由不合理的飲食結構導致的。肉類、甜點等美味的食物固然吸引人,但應注意節制,並注意葷素搭配,多吃新鮮蔬菜水果。合理的飲食結構更符合人們對各種營養的需求,也更有益於身體健康。