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秋涼來襲,如何養胃護胃?這份食材清單請查收

2025年10月23日17:04 | 來源:上海發布
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原標題:【提示】秋涼來襲,如何養胃護胃?這份食材清單請查收→

秋涼來襲,不少人在天寒時節容易胃不舒服,有胃酸、胃脹、胃痛等情況。那麼,如何日常做好養胃護胃,預防和緩解不適?來看市衛生健康委的介紹↓

養胃護胃飲食注意

選對蛋白質和黏膜修復食材很重要!

①蛋白質是胃黏膜的“建筑材料”。

建議每天保証1-2個雞蛋、1杯溫牛奶(乳糖不耐受者可選舒化奶),每周吃3-4次魚(如鯽魚、鱸魚)豆腐,這些食物好消化,能促進黏膜修復。

②南瓜、山藥是天然的“護胃高手”。

南瓜中的果膠能在胃壁形成保護膜,山藥的黏液蛋白可減少藥物刺激,可制作南瓜粥、山藥燉排骨

日常當心藥物傷胃

同時還要注意,有些人如果常用非甾體類止痛藥(如布洛芬、雙氯芬酸鈉),在抑制疼痛的同時,會削弱胃黏膜的保護屏障。 

胃黏膜就像一層“防護衣”,長期被藥物“侵蝕”,易出現潰瘍、出血,表現為飯后胃脹、反酸,甚至黑便。 

中老年人的胃黏膜本身就比較脆弱,加上消化功能減退,更需要通過飲食來“加固防線”

服藥搭配緩釋食物

千萬不要空腹吃止痛藥,建議飯后30分鐘再服藥

搭配的主食最好選發酵食品,比如饅頭、面包、小米粥,發酵后的食物更易消化,能中和胃酸,減輕胃的負擔。

營養成分緩解不適

有些食物中的營養成分能輔助緩解胃部不適,減少止痛藥的用量。

①ω-3脂肪酸

存在於深海魚(如三文魚、沙丁魚)和亞麻籽中,有抗炎作用,能減輕關節疼痛。

②維生素D

晒太陽吃蛋黃喝牛奶能補充,有助於鈣吸收,預防骨質疏鬆引起的疼痛。

③鎂元素

堅果、深綠色蔬菜(如菠菜)中含量豐富,能放鬆肌肉,緩解痙攣性疼痛。

飲食禁忌特別記牢

忌空腹飲酒、喝咖啡

酒精和咖啡會刺激胃酸分泌,加重胃黏膜損傷,還可能影響藥效。

少吃辛辣、過燙食物

辣椒、火鍋等直接刺激胃黏膜,增加潰瘍風險。

避免過量吃油炸食品

炸雞、油條等食物會讓胃蠕動減慢,加重胃脹。

資料:市衛生健康委(上海市第四人民醫院疼痛科張君宏副主任護師)

(責編:嚴遠、軒召強)

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