【趙巷鎮】在這裡,外國友人愛上了雲南咖啡

“你好,今天有什麼咖啡為我推薦嗎?”
“可以試試這款特別的‘一顆咖啡樹’。”
走進造磕肥店 兩棲咖啡實驗室,來自德國的Joern Melzer意外地發現,店鋪的主理人不光能說一口流利的英語,更能夠用家鄉的母語德語進行交流,這讓Joern Melzer感到十分親切,在主理人的熱情推薦下,Joern Melzer選擇嘗試一下他此前並不熟悉的雲南咖啡,品味來自中國的獨特風味。
“我之前在德國留學,現在定居在趙巷,我覺得青浦趙巷是自然與人文相融合的地方,舒適的環境空間,剛好符合我理想中友好、溫馨的咖啡館樣子,所以創辦了這家咖啡館,希望每個人都能在這裡找到自己的慢生活時光。”主理人范蒙蒙說,對她而言,這裡不僅僅是一家咖啡館,更是與咖啡愛好者深入交流的空間。
“你覺得今天的咖啡怎麼樣?”
“太棒了!我之前還沒有嘗試過雲南咖啡。”
“如果你感興趣,今天就可以參加我們的雲南咖啡活動哦!”
被雲南咖啡的醇厚香氣所吸引的Joern Melzer與來自新西蘭的TAN PENG LI等友人,共同走進了范蒙蒙的雲南咖啡沙龍課堂。
“世界上目前共有九大咖啡產區,比較知名的有巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞等地,而經歷百余年積累和沉澱的雲南咖啡也躋身其中,作為中國最大的咖啡產區,曾經的‘舶來品’也已踏浪出海,沿著出口之路將一縷縷醇香帶到世界各地。”從雲南咖啡的由來,到個人推廣雲南咖啡的經歷,范蒙蒙向來自中外各地的朋友們,講述了她在創業的四年間,深入雲南咖啡產區,進行實地調研,完成了《雲南咖啡》一書寫作的經歷。
“今天我們在這裡品嘗到了美味的雲南咖啡,學到了關於雲南咖啡的很多知識,了解到德宏不單單是高質量的雲南咖啡生產地區,還是我們生活的、熱愛的青浦的姐妹城市,我們也想去雲南當地看看這令人印象深刻中國咖啡是如何誕生的。”Joern Melzer和TAN PENG LI表示道。
以一杯咖啡為媒介,讓人們了解滬滇合作交流的情誼﹔用一杯咖啡的時間,讓外國友人知曉中國的本土咖啡文化。范蒙蒙希望,能夠通過她在趙巷的創業,助力中國咖香飄往世界。
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