都市農業“稻+”模式正在推廣

“八月香”開鐮

昨天上午，“八月香”優質特早熟節水抗旱稻在金山廊下鎮開鐮。這個系列的節水抗旱稻包含“八月香”“滬旱16（八月粳）”“雪花粳”3個品種，均由上海市農業生物基因中心選育。這些水稻可與生菜高效輪作，並形成米漿、米酒、面膜護膚品等高附加值產品。目前，以節水抗旱稻為基礎的都市農業“稻+”模式正在上海及周邊地區推廣。

作為節水抗旱稻領域的領軍科學家，上海市農業生物基因中心首席科學家羅利軍帶領團隊，培育出特早熟優質節水抗旱稻“八月香”系列品種。其中，“雪花粳”品種的田間表現十分優秀，在灌漿期連日40℃左右的超高溫影響下，結實率依然超過90%，平均畝產超過450公斤。與大多數粳米相比，其口感更軟糯，回味香甜，十分貼近上海消費市場需求。（記者 俞陶然）

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