上海的桃園與桃源

“醉隱亭中三十載，桃紅李白搖春風。”

在上海有著悠久栽培歷史的桃，也將名字鐫刻進了上海的路名，以及上海人的鄉愁裡。

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隨著上海入伏，地產水蜜桃迎來最甜蜜時節。

《上海農業志》顯示，桃在上海栽培的歷史很長。南宋紹熙《雲間志》（1193年）中已有“園種小桃今結子”以及“醉隱亭中三十載，桃紅李白搖春風”等文字記載。明嘉靖《上海縣志》載：“江鄉桃、李頗多。”

顧氏露香園的水蜜桃早在萬歷年間（1573年—1620年）就揚名於上海。天啟元年（1621年），王象晉在他的《群芳譜》中最早記述了上海的水蜜桃：“水蜜桃獨上海有之，而顧尚寶西園（即露香園）所出尤佳。”

300余年間，上海的水蜜桃產區幾經變遷。露香園在康熙初年荒廢，盛產區轉移到城西的黃泥牆（即后來的蓬萊市場）。但是黃泥牆一帶的水蜜桃產區也隻維持了100年左右。同治年間（1862年—1874年），盛產區又遷至龍華一帶。到20世紀初葉，龍華一帶所產的水蜜桃仍“遐邇聞名”。

上海的桃從清代初期即開始向外地傳播。當時，上海有名的桃子品種有“絳桃”“鷹嘴桃”“半斤桃”等（今已絕跡）。至1933年前后，上海地區桃子品種有“毛桃”“李光桃”“蟠桃”“水蜜桃”“五月桃”“黃桃”“墨桃”等，還有從浙江奉化、余姚引種來的“玉露桃”“奉化蟠桃”及“南京桃”。

其中，以龍華和吳淞所產水蜜桃的品質最佳。它的特點是個大、核小、皮薄、色艷、汁多、味甜，入口即化，清香扑鼻，最受人們喜愛。過去，江蘇的吳縣、南通、海門和浙江的平湖等地，都有從上海引種水蜜桃的記載。上海水蜜桃還被英國、美國、日本引去，並選育出新的品種群。

然而，因城市擴大與發展，特別是抗日戰爭期間，上海被日軍佔領，果樹生產遭受嚴重破壞，龍華附近的桃園和吳淞的桃園逐漸衰落。

不過，桃，這種在中國文人筆下被賦予長壽與幸福寓意的水果，終究還是將自己的名字鐫刻進了上海的路名，以及上海人的鄉愁裡。

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上海老城廂，是今天以豫園為中心，由昔日的老城牆、今天的人民路和中華路圍合而成的區域。過去，這裡是上海作為城市的中心，也是上海人口最稠密的地區，共有小東門、大東門、小南門、大南門、小西門、老西門、小北門、老北門、新北門九座城門。

春天到來的時候，城裡的人登上城牆、登上大境閣（閣名出典“萬千勝境”之意）欣賞郊外的田野、柳林。向西望去，小河淙淙，小橋如拱，如雲霞蒸騰的桃花漫天遍野。

現在，小橋流水的景觀已經不復存在。在今天大境路和人民路的交接處，一小段城牆和大境閣作為歷史保護建筑還存在著。倚此西望，已經是車水馬龍的西藏南路，縱橫交錯的大小河流早已被填沒筑路。

不過，在今天西藏南路以西、淮海中路以南，有一個路口，南北向為柳林路，東西向為桃源路，用兩條路的路名，依稀留住了這片土地上過去的自然風光。

1843年后，今日桃源路的這一區域，由於地處城郊接合部，又在華界和租界交界處，開始變得五方雜居、魚龍混雜起來。一度，在今柳林路和桃源路妓院林立。在今天西藏南路、桃源路口，有北褚家橋（與稍南的西藏南路、壽寧路口的南禇家橋呼應），此地設宰牲場，習呼“褚家橋殺牛公司”。一時之間，人畜混雜，車流密集，摩肩接踵，烏煙瘴氣，但也生機勃勃，充滿人氣，由此帶動市場繁榮，道路兩邊成了流動攤販的市集，且慢慢形成了零布交易的市場特色。

可以說，那個時候，桃源路一點也不像世外桃源，而是舊社會藏污納垢的所在。當然，那時候，它的名字也不是“桃源”，而是愛來格路。

上海解放后，人民政府嚴厲取締煙館娼寮，到20世紀50年代初，基本掃除這些丑惡現象，還給柳林與桃源應有的清朗。

改革開放后，柳林路和桃源路再次為人所知，是因為1980年10月19日柳林路開設以經營服裝為主的小商品市場，比后來聲名大噪的華亭路還早了5年。當時的柳林市場，賣節約領（即假領子）、尼龍包、玩具等，也賣成人服飾和童裝童襪以及皮革制品等，品種達七十多種。不僅上海的年輕人和工薪階層愛去淘買選購，也吸引了絡繹不絕的外省市的進貨者。

1985年，柳林路成為上海第一個有活動攤房的專業服裝市場。在老盧灣的歷史記錄裡，柳林路和桃源路兩側曾建有PVC型塑料封閉式攤房，沿路破牆或改建開店，遂為全國聞名的服裝市場。

1990年，市政府批准在柳林路服裝市場建柳林商廈。幾年后，豎起一棟現代化的多功能大廈，改變了淮海中路無建筑面積過3萬平方米大型商場的歷史。

順便一提，在滬郊鬆江佘山鎮，也有一條桃源路。它東起佘北公路，西至油墩港，長2715米，是鎮上主要商業大街。

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在上海，種植桃子的歷史既久，以桃園命名的地方也不少。

在奉賢，有一個青村桃園場，其前身是延陵桃園，早在1930年，青村鄉吳家駁岸裡吳泗漁辟地9畝，創辦延陵桃園，從浙江奉化引進桃苗，品種有“玉露”“五月早”等，經奉化王姓果農精心傳藝、吳氏家人認真栽培，9畝桃樹碩果累累。收獲季節，雇船裝運，遠銷上海、天津等地市場。1940年，延陵桃園擴展至32畝，並從外地引進新品種，每年可上市鮮桃300余擔。自此，駁岸裡水蜜桃聞名遐邇。（《奉賢區志》）

在今浦東新區的周浦鎮南八灶地區，玉露水蜜桃的種植歷史頗久。地方志的資料顯示，周浦玉露水蜜桃個頭不大，一般在100—150克，果形為長圓形，果皮色澤鮮艷，向陽面帶有紅暈，果頂部位密布細小的紅點，皮薄、易剝，糖度高，汁液多，肉質細致，近核處紅色，黏核，口感特好。

從1922年始，先后有“奚家桃園”（又稱怡稼農場）、“顧家桃園”、“賈家桃園”、“永定寺桃園”（又稱汪家桃園）、“姚家桃園”（又稱壽星農場）等私人桃園5個，都主要生產“玉露水蜜桃”，為周浦鎮的一大特產。

1951年，5家桃園由縣人民政府接管，建為“人民桃園”。幾年后，改為南匯縣園藝場，下設3個分場。園藝場除生產桃梨等水果外，設苗圃4畝，主要培育雪鬆、瓜子黃楊、大葉黃楊、桂花等綠化用的苗木花卉。

昔日上海地區桃林處處的歷史，使得今日在浦東、鬆江、閔行傳統農業區都還有不少以桃園、桃園宅命名的小區或者是村落。

前文說到，在20世紀二三十年代，上海水蜜桃盛產於龍華和吳淞兩地。吳淞區在1988年與寶山縣合為寶山區，在今天寶山區泰和路南、同濟路西側，就原有桃園2.67公頃。

時間進入20世紀中葉，隨著周邊工廠日漸林立，1959年，上鋼五廠、上棉八廠、市建一公司、鋼研所等企業建造工人新村，1960年建成四層樓為主的桃園新村，稱“老桃園”。1965年又沿泰和路建七排五層建筑，稱“新桃園”，俗稱“七排房”。此后在七八十年代陸續增添新建筑，遂成桃園新村社區。

從這裡往東的吳淞口，黃浦江長江交匯入海。人事有代謝，往來成古今。地面上的果林已成工業區和住宅區，昔日桃花樹下看桃花的人雖然已經不是同一批，但大家都在書寫的，還是關乎上海的故事。（記者 沈軼倫）

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