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各種上海本地葡萄都是什麼味道?應該怎麼選?

2024年07月11日18:56 | 來源:上海發布
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原標題:【便民】各種本地葡萄都是什麼味道?應該怎麼選?這篇文章告訴你

盛夏已然至,果香溢滿園。眼下滬產葡萄正陸續上市,哪些品種美味好吃呢?市綠化市容局為你推薦了幾種,感興趣的小伙伴趕快收藏起來,一起來試試吧↓

滬產葡萄品種推薦

夏黑

早熟品種,果穗圓錐形,果皮紫黑色,無核,果肉硬脆,有草莓香味,可溶性固形物含量一般可達18%以上,單粒重6-8克,上海地區促成栽培6月底成熟。

巨峰

中熟品種,果穗圓柱形,果粒大,果皮紫黑色,果粉多,味甜酸,可溶性固形物含量一般可達16%以上,有草莓香味,單粒重11-13克,上海地區促成栽培7月中下旬成熟。

圖片來自上海馬陸葡萄公園有限公司

陽光玫瑰

中熟品種,果穗大,果穗圓柱形,果皮黃綠色,果粉少,成熟時有亮麗光澤,果肉鮮脆多汁,有淡淡蜂蜜甜味,還有玫瑰和桂花香味,果實糖度高,可溶性固形物含量一般可達17%以上,單粒重12-15克,上海地區促成栽培8月上中旬成熟。

醉金香

早熟品種,果穗圓錐形,果皮黃綠色,果皮薄,肉質軟硬適中,帶有淡淡的茉莉香味,可溶性固形物含量一般可達17%以上,單粒重10-12克,上海地區促成栽培7月中旬成熟。

巨玫瑰

中熟品種,果穗圓錐形,果皮紫紅色,肉質較鬆軟,多汁,有濃郁玫瑰香味,糖度高,可溶性固形物含量一般可達18%以上,風味極佳,單粒重7-9克,上海地區促成栽培7月中旬成熟。

妮娜女皇

中熟品種,果穗大,圓錐形,果皮鮮紅色,果肉硬脆,甘甜爽口,有草莓香味,可溶性固形物含量可達19%以上,單粒重15-18克,上海地區8月中旬成熟。

圖片來自上海市農工商現代農業園區開發有限公司

美人指

晚熟品種,果穗大,果穗長圓錐形,果粒細長形,先端紫紅色,光亮,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指,外觀漂亮,皮薄而韌,果肉緊脆呈半透明狀,味甜爽口,含酸量低,無香味,可溶性固形物可達16%以上,單粒重8-10克,上海地區促成栽培8月上中旬成熟。

金手指

早熟品種,果穗中等,長圓錐形,果皮金黃色,果粒形狀奇特美觀,長橢圓形,略彎曲,呈弓狀,果肉硬,甘甜爽口,有濃郁的冰糖味和牛奶味,可溶性固形物含量可達18%以上,單粒重6-8克,上海地區促成栽培7月下旬成熟。

圖片來自上海施泉葡萄專業合作社

藤稔

因果粒極大,單粒重可達15-18克,俗稱“乒乓球葡萄”,中熟品種,果穗圓錐形或短圓柱形,果皮紅紫至紫黑色,果肉肥厚,肉質較軟,味酸甜,可溶性固形物含量可達16%以上,上海地區促成栽培7月下旬成熟。

藤稔圖片來源於網絡

申華

由上海市農業科學院林木果樹研究所選育的本土化葡萄新品種,為歐美雜交種,早熟品種,果穗圓錐形,果皮紫紅色,果粒大,單粒重14-16克,無核,果肉肥厚,有酒香味,風味濃郁,可溶性固形物含量可達17%以上,上海地區設施促成栽培7月上旬成熟。

申園

‘申園’是以‘申豐’為母本,‘申玉’為父本雜交選育而得。葉片七裂,上裂刻深。果粒橢圓形,形似西梅,果形新穎。平均單果重11.9g,含種子2-3粒,平均可溶性固形物含量18.3%,具有草莓香味,風味濃郁,在上海地區避雨栽培條件下8月上中旬充分成熟

申玫

‘申玫’是以‘8215’為母本,‘藤稔’為父本雜交選育而得,2019年獲得了植物新品種權。葉片明顯較一般葡萄葉片大,五裂,上裂刻淺。果粒橢圓形,平均單果重12g,含種子1-3粒,平均可溶性固形物含量17.6%,具有玫瑰香味。在上海地區避雨栽培條件下8月中旬充分成熟。

申麗

‘申麗’是以‘巨玫瑰’為母本,‘大寶’為父本雜交選育而得,2019年獲得了植物新品種權。葉片五裂,上裂刻極深。果皮黃綠色,果粒倒卵圓形,平均單果重9.6g,含種子1-3粒,平均可溶性固形物含量19.6%,具有玫瑰香味,風味濃郁。在上海地區避雨栽培條件下8月上中旬充分成熟。

那麼葡萄要去哪裡買才放心呢?

“安全優質信得過果園”名單來啦!

目前上海栽種葡萄的

“安全優質信得過果園”有39家

果園名稱

果園地址

閔行區

上海僑嘉葡萄園發展有限公司

閔行區浦江鎮先新路39號

上海閔優果蔬種植專業合作社

閔行區浦江鎮匯南村15組500-3號

上海盛譽田農業科技有限公司

閔行區沈杜公路1528號

嘉定區

上海馬陸葡萄公園有限公司

嘉定區馬陸鎮大治路29號

上海農家苑葡萄有限公司

嘉定區馬陸鎮大裕村半巷路

上海嘉定文興葡萄園藝場

嘉定區華亭鎮唐行村石村392號

上海葡冠生態農業有限公司

嘉定區馬陸鎮塔新東路168號

上海暢園香葡萄種植園

嘉定工業區嘉唐公路2046號

上海雲光香葡萄專業合作社

嘉定區園國東路501號

上海宏泰園蔬果專業合作社

嘉定區馬陸鎮瀏翔公路3425號

上海展信葡萄專業合作社

嘉定區馬陸鎮大裕村劉村路2803號

上海惠娟葡萄專業合作社

嘉定區馬陸鎮大裕村徐北路2910號

上海徐華果蔬專業合作社

嘉定區工業區陸渡村三組

上海富裕葡萄專業合作社

嘉定區金陶路58號

上海園之萃生態農業專業合作社 嘉定區滬宜公路5051號

寶山區

上海中田水果專業合作社

寶山區蘊川路5860號

浦東新區

上海平棋葡萄種植專業合作社

浦東新區周浦鎮棋杆路棋瓦路3302號

上海桃詠桃業專業合作社

浦東新區下鹽路2688號 (桃詠農園)

上海潤堡生態蔬果專業合作社

浦東新區大團鎮萬金路168號

上海生清果蔬種植專業合作社

浦東新區書院鎮洋溢村老蘆公路1135號

上海靜篤果蔬專業合作社

浦東新區老港鎮欣河村鐵橋648號

上海浦東仙迪蔬果專業合作社

浦東新區曹路鎮東川公路4569號

上海山臻果蔬專業合作社

浦東新區川沙新鎮連民村869號

上海早陽果蔬專業合作社 浦東新區航頭鎮梅園路472號

奉賢區

上海潤庄農業科技有限公司

奉賢區庄行鎮葉庄公路888號

上海黃艷霞葡萄種植專業合作社

奉賢區西渡街道南渡村大同218號城市果園接待中心(南大路大同路東北角)

上海楊欣果蔬專業合作社

奉賢區金匯鎮百曲村

鬆江區

上海寅志蔬果專業合作社

鬆江區葉新公路5055號

上海萬品果蔬專業合作社

鬆江區車墩鎮華長路299號

金山區

上海田旺農業科技發展有限公司

金山區漕涇鎮漕廊公路1068號

上海施泉葡萄專業合作社

金山區呂巷鎮白漾村4218-8號

上海聖泉葡萄種植專業合作社

金山區呂巷鎮干巷紅光路1111號

上海唯騰瓜果專業合作社

金山區朱涇鎮民主村5組

崇明區

上海豐藝果蔬專業合作社

崇明區堡鎮北村1138號

上海欣苑葡萄專業合作社

崇明區新河鎮群英村260號

上海綠晶果蔬專業合作社

崇明區港沿鎮合興村協力8隊

上海盛晨果蔬專業合作社

崇明區港沿鎮齊成村

青浦區 哈瑪匠(上海)果蔬專業合作社 青浦區金澤鎮培雅路石塘港水閘旁
光明集團

上海市瑞華實業公司

崇明區新海鎮北沿公路3176號

資料:市綠化市容局


(責編:嚴遠、軒召強)

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