上海市市場監管局介紹，為進一步助力優化本市營商環境，促進食品產業高質量健康發展，為本市食品生產經營者和個體食品攤販釋放更多活力，在確保食品安全的前提下,有必要動態調整本市禁止生產經營食品品種，故對原《上海市人民政府關於本市禁止生產經營食品品種的通告》(滬府規[2018)24號進行修訂。新修訂將原《通告》第二條“炝蝦”與其他禁止生食水產制品條款歸並表述，取消食品生產企業生產醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹的季節性限制。詳見↓

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《上海市人民政府關於本市禁止生產經營食品品種的通告》修訂對照表

資料：市市場監管局

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