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稻浪飄香好“豐”景,上海鬆江大米開鐮收割啦

2023年09月05日18:00 | 來源:上海發布
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原標題:【提示】稻浪飄香好“豐”景,鬆江大米開鐮啦

鬆江區新聞辦介紹,9月2日,滬上稻米類國家地理標志保護產品鬆江大米開鐮收割,隨著收割機忙碌穿梭,一顆顆籽粒飽滿的“鬆早香1號”谷子被收入“囊”中。經過低溫烘干、精選、加工等工序,新米二至三天后即可搶鮮上市。詳見↓

今年光照充足,溫度適宜,降水量也在合理范圍內,水稻生長條件整體較好。加之水漿管理、平衡施肥、病虫害綠色防控等關鍵技術應用,保障了優質稻“鬆早香1號”的產量和品質。

據介紹,鬆江近年來積極推進優質稻米產業化發展,實現了綠色高質量的跨越式發展。今年,鬆江優質稻種植面積達10萬畝,佔水稻總面積達65.2%,其中,早熟國慶稻品種“鬆早香1號”1.12萬畝,中晚熟品種“鬆香粳1018”8.89萬畝,覆蓋了家庭農場671戶。優質稻米產業化聯合體簽約帶動面積達5.7萬畝,帶動家庭農場460戶。通過統一生產管理、統一生產標准、統一主打品牌、統一包裝設計、統一營銷價格和統一利益分配,實現了大米品質和附加值的全面提升。

“高質量”“跨越式”發展背后,是鬆江始終注重科技創新,提高農業生產力,推動產業升級、農民增收、生態改善和農業可持續發展。多年來堅持以科技賦能,嚴格保護鬆江大米的生產環境,統一供給生產資料,不斷創新生產過程的模式,提升對生產主體的服務。

生產環境是農業產業發展的基礎。鬆江推出了全國首個耕地地力指數保險,以此激發農民投入耕地保護工作熱情。從鬆江區農委了解到,至去年底,全區共有418戶家庭農場投保面積總計約7.1萬畝。耕地土壤有機質含量相較2016年提升6.8%(平均含量44.9克/千克),耕地質量等級從2.17提高至1.72,走在了全市前列。通過全面推廣綠色生態生產技術,農藥化肥年減量達2%以上,種植業綠色生產基地覆蓋率達82%,農產品綠色認証率達47.3%,居全市第一。

在供給稻米生產資料方面,鬆江始終注重科技和創新元素,致力研發打造鬆江的農業“芯片”,自主選育出優質水稻品種“鬆早香1號”“鬆香粳1018”和“鬆香粳1855”,作為鬆江大米的專用品種。同時,健全農資服務,擴大農資連鎖經營覆蓋面,做好種子、農藥、化肥等生產資料統一到村送到戶。

在鬆江家庭農場十六年的發展過程中,生產經營模式實現了創新發展和優化。在原有糧食生產家庭農場基礎上,探索形成了種養結合、機農結合、三位一體等多元化家庭農場模式。在全面推行“一茬一養”耕作制度,實現種田與養田兩手抓的基礎上,實施新“三三制”,即在養田階段實施三分之一綠肥、三分之一深翻、三分之一休耕,既培肥了土壤又改善了生態環境。

科技是第一生產力,不僅體現在生產效率的提高,還體現在服務能力提升上。鬆江通過田間課堂、“小班化”培訓、科技入戶等方式,培育了一支有文化、懂技術、善經營、會管理的新型高素質職業農民隊伍,累計認定新型職業農民3200人。同時,建立了涵蓋良種繁育、農機服務、農資配送、農技培訓、稻米烘干加工等在內的一套高效社會化服務體系。目前,鬆江已擁有13個糧食烘干基地和6個大米加工基地,具備日均3200噸烘干量和每小時20噸加工能力的技術條件,可滿足全區生產需求。

資料:鬆江區新聞辦

(責編:嚴遠、軒召強)

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