8月14日，在金山區廊下鎮萬畝糧田內，由羅利軍團隊培育的節水抗旱稻“八月香”雪花粳正式開鐮。一腳踏入堅實的旱地，兩手撫摸金黃的稻穗，抬頭是連片種植、鮮少田埂的金黃稻浪。盈車嘉穗，八月飄香，一派豐收景。

在八月香論壇——都市水稻提質增效暨八月粳開鐮觀摩會上，“旱種旱管”“稻+模式”“農產品價值”等詞匯高頻出現，正是這些亮點，為都市水稻生產提質增效帶來了一種新方案。

一稻“合並單元格”

連片種植擴面積

和傳統水稻田不同的是，“八月香”雪花粳的田塊不再“田字格”，而是“合並單元格”，將一塊塊的稻田連接起來，降低了田坎系數，減少了進排水明溝渠，提高了土地的利用效率。

長期以來，傳統水稻的種植方式使得農田周圍不得不保留進排水明溝渠和田坎，這些排水溝面積佔農田面積的7.5%以上，嚴重降低了農田利用率。而節水抗旱稻“八月香”雪花粳就有效地解決了這一問題，其在金山的示范種植中，採用了“旱種旱管”種植方式，在發揮節水抗旱稻節水抗旱優勢特性的基礎上，不再淹水種植，實現“水改旱”。節水抗旱稻“八月香”雪花粳還可以搭配機械，在種植過程中可降低犁底層，增加耕作層深度，有效利用了降水，給本就節水抗旱的“八月香”加上了穩產的“雙保險”。據悉，在今年的雨水條件下，金山廊下的“八月香”雪花粳實現了“0”人工灌溉。

由此，農田降低了對進排水明溝渠和田坎的依賴，節省下來的面積可繼續用於節水抗旱稻的種植，大大增加了稻田的使用面積。據測算，“水改旱”后的稻田實際生產面積可增加超過4%。

“稻田魔方”組合多

“稻+”模式優化種植結構

上海傳統水稻生育期長，佔地時間長，水稻生產成本高。而“八月香”雪花粳生育期僅有105天，產量可以達到450公斤/畝。盡管雪花粳的生育期較短，但其米質絲毫不減，做成米飯軟糯飄香。今年廊下的節水抗旱稻“八月香”雪花粳種植面積超一千畝，收割后將採用“稻+”模式，本次開鐮后還可以再收一批再生稻，也可以接茬種植鮮食玉米、生菜或油菜。基於“八月香”應用“稻+”模式，正如魔方一般，為都市農業帶來更多可能性。“稻+”模式可以優化稻田種植結構，實現資源節約、環境友好，農田增值、農民增收。

在推進“八月香”種植的過程中，配套技術研究也在同步開展。針對旱地雜草問題，“八月香”應用了控草效果好、持效期長的“加強版二甲戊靈”，並使用增效減量助劑，有效地處理了旱地種稻面臨的雜草問題。除了雜草防治技術，本次“八月香”雪花粳的種植過程中還應用了覆膜旱直播栽培技術，在防治雜草方面發揮了重要作用。這些配套技術和“稻+”模式的應用，將為都市水稻生產提質增效帶來可借鑒經驗。

效益的N次方

“八月香”提升農業產業價值

“八月香”雪花粳具有極高的生態價值。根據對水稻生產、運輸、加工環節的碳足跡評估，發現水稻在生產環節的碳排放佔比最大。而“八月香”雪花粳採用了旱直播旱管種植模式，降低稻田直接溫室氣體排放幅度為97%，從水稻生產環節大幅降低了碳排放。同時，羅利軍團隊還對“八月香”氮肥施用量和緩釋肥施用效果進行研究，研究發現，“八月香”可實現施氮量比上海市水稻平均施氮量減少11kg/畝，極大地降低了水稻種植對環境的污染。

在提升生態價值的同時，“八月香”應用“稻+”模式的經濟效益和拓展經濟效益也讓人眼前一亮。“稻+生菜”“稻+玉米”的種植模式都實現了經濟效益的顯著提升。得益於“八月香”可採用旱直播旱管種植方式的優勢，“稻+”模式極大地提高了農戶的經濟效益。除了稻米種植本身，對農產品的深加工，例如：大米產品、酒產品等，都進一步提升了農產品的附加值。

如今，“八月香”雪花粳不僅在金山區廊下鎮種植，還走向了閔行區浦江鎮、金山區漕涇鎮、浦東新區惠南鎮，在上海田間探索出了都市水稻生產提質增效的可借鑒路徑。

（來源：i金山）

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