狀元樓裡品“狀元咖啡”
楓涇蔡以台讀書樓重新對外開放
2023年07月23日08:58 | 來源:上觀新聞
昨天,深藏於金山楓涇古巷內的蔡以台讀書樓經過修繕再現芳華,變身“一尺花園”咖啡館正式對外開放。
蔡以台讀書樓始建於清代,距今已有200多年的歷史,是乾隆年間狀元蔡以台的故居。這座老宅位於金山區楓涇鎮盛家弄4號,佔地1632平方米,構造、牆體均為原構。因曾在民國年間被加固過一次,現在的落地門窗、清水磚,使老宅又多了些西洋風格。
今年3月,金山楓涇古鎮旅游發展公司啟動文保建筑修復工作。5月,上海一尺之間文化傳播有限公司的項目團隊入駐,用2個多月將這座清代老宅打造成了歷史、時尚、生活交融的文化消費休閑空間,免費向游客開放。
走進這座老宅,原本用來會客的堂屋,成了介紹蔡以台生平的展廳。這裡收藏了他人生中至關重要的物品——“金榜題名”狀元匾原件及《狀元卷》復制品。
“我們先期會推出一款‘狀元咖啡’,創新地將核桃與提拉米蘇融入咖啡中,古今交融、中西合璧,就如同這座百年老宅的新生。”店長王碩說。
今后,人們坐在古樹環繞的庭院之中,品一杯“狀元咖啡”,嘗一塊狀元糕點,體驗“狀元文化”衍生文創產品,也在時光穿梭中了解楓涇傳承久遠的“狀元文化”。
楓涇鎮正努力探尋一條傳統文化與現代新潮元素、文物保護與商業開發兼顧的道路,用文旅賦能地區高質量發展。未來,這裡將在充分挖掘文物保護建筑背后故事的基礎上,結合楓涇鎮的“狀元文化”,推出“文旅IP+時尚品牌”的全新嘗試,打造文化消費新地標。(記者 黃勇娣)
(責編:王文娟、軒召強)
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