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尋味黃浦“最煙火”

記者 葛俊俊
2023年03月29日10:40 | 來源:人民網-上海頻道
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市井長巷,聚攏來是煙火,攤開來是人間。近年來,黃浦區正全方位建設既有老字號的淳厚、也有國際范的時尚、更有年輕態國潮文化的社區、街區和景區。在不斷推進城區更新建設,優化宜居環境,致力於打造高品質生活圈的“黃浦樣本”,以滿足人民群眾對美好幸福生活的向往。

“啡”比尋常的南昌路

南昌路,東起重慶南路,西至襄陽南路,全長1690米,被稱為“永不拓寬的馬路”之一。南昌路不僅僅是上海歷史變革的見証者,同時街區裡擁有眾多紅色人文歷史遺跡,漫步於這條小馬路上,歷史與現代的碰撞,藝術與生活的交融,陣陣咖啡香浸潤著的道路兩旁的梧桐樹,都使得南昌路盡顯海派風情。

南昌路

南昌路上的咖啡店是上海咖啡文化的精致縮影。在短短一公裡左右的路上,就有著50余家咖啡店。2021年,為打造有溫度、有品質的街區營商生態,瑞金二路街道成立金咖聯盟,以南昌路為核心,串聯起轄區眾多精品咖啡店,搭建移動互聯網上的服務型功能平台。如今,平台上的商戶除了南昌路街區的50余家咖啡店,還積聚了上海眾多咖啡從業者,成為一個集群品牌。

不同於傳統的咖啡販賣方式,在黃浦,咖啡也玩起了“混搭”﹔開展“咖啡+文學”“咖啡+科學”“咖啡+怪咖”系列活動等跨界文化元素,讓咖啡與高品質生活,碰撞出不一樣的火花。

2022年,為配合上海咖啡文化周為配合咖啡文化周的開展,黃浦區依托區域內特色書店眾多,閱讀氛圍濃郁的特點,發掘坐落在書店內的咖啡業態,舉辦“閱讀黃浦 啡嘗滋味”主題活動,營造黃浦區域內書香與咖啡香相融合的街區文化氣息。 

在文化周期間,共有十家書店參與活動,分別是:思南書局、思南書局·詩歌店、朵雲書院·戲劇店、唐寧書店、讀者外灘旗艦店、藝術書坊、二酉書店、百新書局、光海書局、泰戈爾閱讀角。在這些書店內,不僅專門開設了咖啡生活主題的書籍專櫃,同時還推出相應的文創產品周邊,更會推出講座沙龍、沖調體驗、環境打卡、探店尋訪等活動。書香與咖香交融的完美融合出的新型文化氛圍,同步展示黃浦文明宣傳、閱讀推廣、市民修身等方面內容。

如果說咖啡作為舶來品來到上海,經過了百年的洗禮之后,上海的咖啡文化也在世界咖啡史上留下了濃墨重彩的一筆, 海派文化和紅色之路交融於此,瑞金二路街道將以“金咖聯盟”為媒,把“環復-南昌路”打造成更有歷史深度、更顯情懷廣度、更具人文溫度的咖啡文化特色街區。

小小菜市場,關乎大民生

菜市場是老百姓生活中最為“煙火氣”的一個場所,市民們的一日三餐總免不了要與菜市場打上交道。

近年來,隨著智能買菜APP的普及,使得買菜變得更為便利,但不可否認的是,在線菜市場價格比較而言還是有所偏高,對價格敏感人群,特別是老年人來說,實體菜市場依然是更好的選擇,但對於實體而言布局混亂,價格模糊,衛生臟亂,氣味復雜的問題也十分突出,增加買菜的“體驗感”迫在眉睫。

馬立斯菜場位於重慶北路190號,菜場營業面積不算很大,周邊居民居住密度較大,由於歷史原因,改造前的馬立斯菜場硬件設施老化、布局落后等問題突出,

馬立斯菜場

在區商務委的牽頭下,由淮海集團下屬巨鹿集團對該菜場,按照新型標准化菜場的管理要求,開始了改造提升。

馬立斯菜場

管理方對場內排水系統進行了改造,增加燈光照明、修繕消防安全系統,菜市場變得不再昏暗,改造后的菜場不僅顏值高,還有“高科技”。例如,馬立斯菜場攤位統一使用市場提供的AI識別電子秤管理的電子秤,可直接自動取重,精准度高,避免黑心秤,讓百姓買菜更放心。如今,馬立斯菜場裡的通道整潔暢通,秩序井然,市場環境的改善,讓附近居民感受到生活品質的提升,除了有煙火氣之外更有文明范兒。

“老字號”不服“老”

老大昌誕生於1937年的上海,是許多上海人熟悉的西餅店。老上海冰糕,哈斗,白脫蛋糕等知名甜點甜蜜的陪伴了一代又一代人的童年。

老大昌

杏花樓的月餅,鬆月樓素食...這些耳熟能詳的老字號的悠久歷史,是品牌最深厚的底蘊。如今在激烈的市場競爭中,一些品牌的“老化”,難以獲得新消費者的認可,逐漸淡出人們的視線,它們是時代的記憶,但絕不會成為時代的“眼淚”。

杏花樓

黃浦區自2017年起著力推動“老字號·新活力”創新創業專項行動,搭建與青年對話平台,創造性地將老字號企業的“創新需求”與青年創業工作相融合。五年間,黃浦區人社局共與7家老字號集團公司建立戰略合作協議,累計發布167項老字號創新需求,組織171場創新創業活動,2萬余人次參與其中,產生632個創新方案,促成51個創新合作對接意向。

2022年世界城市日全球主場活動暨第二屆城市可持續發展全球大會在上海舉行,其中,黃浦區“老字號·新活力”創新創業專項行動案例作為4個中國城市案例之一,成功入選《上海手冊》示范案例,向世界展示了優質的創業環境、強大的創新活力,為城市行動者提供了切實可行的舉措。

“老字號”不僅承載著城市的歷史文化底蘊,更是牽動著城市發展大局,是城市“不老”的體現,在消費提振、產業升級、品牌打造等方面發揮著重要作用。黃浦的“煙火氣”是歷久彌新,是在傳承歷史中的創新,在保留那些美好記憶中的閃光點不斷地發揚,不論是一杯小小的咖啡,還是生活中的點滴,發展不是摒棄和否認過去,而是能讓一代代人都有可訴說的故事,黃浦的故事還在繼續......

(責編:葛俊俊、軒召強)

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