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软糯裹香,一起来做一口甜到心坎里的家常小食

2025年12月03日18:43 | 来源:上海发布
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原标题:【滋味】软糯裹香,一口甜到心坎里的家常小食!

藏在日常里的甜口小食,总有着治愈人心的魔力。

今天为大家带来一道红糖糍粑,这道做法简单的家常美味,靠朴素食材碰撞出浓郁香气,外脆里糯,蘸着香甜酱汁,每一口都让人满心欢喜,新手也能轻松驾驭。

红糖糍粑

材料

糯米粉、粥、食用油、黄豆粉、红糖

做法

1. 将温热的粥加入糯米粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团

2. 面团摊平,整成平整的方形,切成小条

3. 热锅倒油,油热放入糍粑

4. 小火煎至两面金黄,筛上一层黄豆粉

5. 少量清水加入红糖,小火慢熬,熬好后淋在糍粑上

完成

资料:嘉定区融媒体中心

(责编:严远、轩召强)

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