“海上第一茶楼”焕新归来

湖心亭二楼的每一扇窗前均有雅座，向外望去，能看见豫园商城的风景。 记者 孟雨涵 摄

地处上海豫园商城、有着“海上第一茶楼”美名的湖心亭茶楼，经过历时两年的保护性修缮，今天起正式向公众开放。

修缮一新的湖心亭茶楼，一楼有湖心亭碑记、老物件的小型展览；二楼有评弹区、茶器展示区、VIP包房。湖心亭茶楼主理人戎新宇介绍，为了让老茶客们依旧能来此尽兴，湖心亭一楼设有平价早茶场，上午8时30分至10时时段，每位68元，包含一壶茶水和一件点心，10时以后，每位88元；每周一还有特价早茶场，每位仅10元。“我们一楼除了服务本地居民和普通游客，还要吸引青年消费，比如会增加新中式茶饮、特调饮料，还会使用新潮茶器。”

二楼则推出了文人风骨、非遗匠心、女王尊享三大非遗系列茶饮。“湖心亭茶楼的茶艺是黄浦区非遗，我们采自全国各地的名茶，都由当地非遗传人手工搓制完成。”戎新宇说，三大非遗系列茶艺价位从188元一位到1288元三位不等。

“截至目前，已有20多家旅行社预订了7月份的茶位，预计当月将有二三百名境外旅客光临，为此，我们还引进了多名会外语的茶艺师，让湖心亭茶楼这张上海名片更加闪亮。”戎新宇说。

（来源：解放日报 记者 吴卫群）

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