长三角名特优新

农产品2024年第二批

国庆佳节，恰值一年丰收季。农业农村部农产品质量安全中心近期公布了2024年第二批全国名特优新农产品名录。其中，长三角共有49个农产品上榜。一批名特优新农产品正实现从田间到餐桌，成为我们餐桌上的“常客”。这其中，有上海的崇明大米、江苏的九龙口大闸蟹、浙江的衢江茭白、安徽的利辛高粱等。快来感受大自然的馈赠吧！

上海

崇明大米

崇明岛位于长江入海口，河口冲击岛形成的弱碱性土质和温润的气候条件培育出了独一无二的崇明大米。秋分过后，崇明种植的“国庆稻”陆续成熟收割。崇明大米呈半透明状，米粒细长饱满，垩白粒少。煮熟后的大米有浓浓香味，饭粒表面泛着一层油光，吃起来绵糯弹牙，有甜味。煮熟后的大米色泽晶莹、回味甘甜、口感软糯，深受青睐。

崇明小菠菜

崇明小菠菜作为崇明特色菠菜品种，与常见菠菜品种有着明显的区别，具有营养丰富、口感软糯滑嫩、甘甜涩味少等特点。尤其是矮脚菠菜深受市民游客喜爱，甜美多汁、可炒可炖、亦可凉拌。

上海还有奉贤乳鸽、奉贤鸽蛋入选2024年第二批全国名特优新农产品名录。

江苏

九龙口大闸蟹

秋分后，九龙口大闸蟹抢“鲜”上市。九龙口大闸蟹个头大、膏体肥、甲壳硬、足细长；蟹背青灰色，平滑有光泽，蟹肚乳白色，有玉质美感，蟹腿绒毛黄而密；鳃丝清晰，双螯强劲有力，膏肥蟹美。

菀坪柑橘

菀坪柑橘果实呈扁球形，果形端正，皮薄且易剥，颜色红润极具吸引力，而且含水量高、甜酸适度、香气清爽、营养丰富，富含增强免疫力的维生素C、助于消化的膳食纤维、抗氧化的叶黄素和类胡萝卜素。不同品种的柑橘成熟时间不同，因此从9月一直到来年的1月，可以实现柑橘不断档，而柑橘最好吃的时间则在10月中旬至11月下旬。

江苏还有苏州大米、张浦西瓜、新坝白菜、周市番茄、东山白沙枇杷、震泽桑葚、震泽桑芽茶、汾湖梅鲚鱼、尚湖大米、碧溪四季豆、淀山湖甜瓜、焦溪二花脸猪、海安大米、海安鸡蛋入选2024年第二批全国名特优新农产品名录。

浙江

衢江茭白

衢江茭白新鲜整齐，茭壳包紧；净茭表皮光滑洁白，茭行丰满匀称，横切面洁白有光泽，肉质鲜嫩、微甜。双季茭白采收可从4月至6月初，单季茭白采收至10月初。而衢江杜泽茭白叶翠茎直，因“实体洁白如玉，无山珍之气，却饱清爽本色；无湖鲜之味，却富水性真味，脆嫩味甘，口感清雅”，素来为人称道。

南浔葡萄

每年的6月中旬至9月底，是葡萄成熟的季节。在湖州南浔，绿油油的葡萄一串串挂满枝头，不时飘来阵阵清甜香气。这种绿油油的葡萄正是近几年的时兴品种——阳光玫瑰。南浔出产的阳光玫瑰葡萄颗粒大、果实饱满紧致，颜色翠绿鲜艳。汁水充盈，Q弹脆甜。

浙江还有海盐葡萄、羊岩勾青茶、遂昌三叶青入选2024年第二批全国名特优新农产品名录。

安徽

怀远糯米

怀远糯米将在11月初进入成熟收获期。怀远糯稻作为水稻作物的独特品系，以支链淀粉为主，富含蛋白质和脂肪，营养价值较高。和主粮品种相比，糯稻优势明显，是生产粘性米制食品（如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒、黄酒、白酒）的主要原料或重要原料。

利辛高粱

利辛高粱的采收时间主要集中在9月底至10月初，高粱是必不可少的粮食作物，还可以酿酒、制作饲料，高粱的种植还有利于改善生态环境，有效防止水土流失，保护耕地资源，促进农业可持续发展。

安徽还有鸠江毛豆、福渡蒌蒿、大观番鸭、宜秀红米、怀宁粉丝、太湖六白猪、望江黄鳝、枞阳白茶、祁门香菇、祁门木耳、祁门红茶、金寨茯苓、金安蓝莓、颍州鸡蛋、萧县西瓜、萧县黄牛、萧县鹌鹑、金安小磨麻油、金安贝贝南瓜、金安麻黄鸡、裕安仙桃、石台皖南黄兔入选2024年第二批全国名特优新农产品名录。

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