人民网上海6月1日电 （记者龚莎）5月31日，作为第五届“五五购物节”主要IP活动之一，2024上海环球美食节启动仪式在上海世博源购物中心举行。

启动仪式上，美团发布了《环球美食在上海：2024餐饮消费趋势报告》。报告显示，在全国餐饮行业呈现连锁化加速、消费分层、场景多元化、走出去和引进来双向蓬勃发展的背景下，今年上海环球美食消费继续保持了规模和品质领先的优势，在国内城市交易额和商户数均排名全国第一。上海地区入围2024黑珍珠指南的上榜餐厅数量为66家，位居全国第一，其中国际美食占比35%。

近年来，首店经济不断促进上海消费能级提升。通过引进国内外知名品牌首店、新品首发，掀起消费热潮，首店已经成为引领消费、带动潮流的新动力。

此外，2024上海环球美食节还首发三条 Shanghai Taste城市漫步+美食指南。三线首发，市民与中外游客可通过步行方式，深入体验上海城市魅力和美食多样性。

在2024环球美食节启动仪式的现场，来自意大利、俄罗斯等地区的中外名厨作为环球美食推广大使，带来开心果酱汁意大利面等精彩纷呈的国别美食，为2024环球美食节增添城市青春向上动力。

接下来，环球美食节还将陆续推出一系列活动。6月底，上海味道联手美团将在BFC外滩枫径举办环球美食市集与开街仪式。6-9月期间，大众点评在线上将联合上海地区上千家商户在线上参与“必吃节”活动，推出“必吃套餐”5折起优惠活动。美团发布2024酒吧指南，线上联合77家上海地区上榜酒吧推出打卡抽奖，线下推出City Drink地图和首个酒吧指南IP市集活动。

此外，百联股份作为本次美食节的重要合作伙伴，将充分发挥自身优势，为市民和游客带来一系列精彩纷呈的美食活动。6月上旬，百联股份将与中国银联上海分公司联合开展餐饮美食团券活动，整体投入超百万元补贴，打造“来百联用银联”新场景体验，首批即有超400家餐饮品牌参与。百联股份旗下所有商业空间也将联动店内餐饮品牌推出各类个性化优惠活动，诸如夜间餐饮团购券、试吃活动、晚市福利等，进一步为消费者的美食生活提供优惠体验，充分展现“在百联，吃美食，有优惠”的美食文化场景。

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