张文宏：如果你准备回国，先烧两块牛排吃了再说！

人民网上海4月4日电 （唐小丽）今晚18:00，中国驻法国大使馆邀请张文宏教授与在法华人华侨、留学生等进行在线交流，回答海外同胞们关心的疫情发展、个人防护等热点问题。

张文宏教授正在与海外同胞进行在线交流。（龚莎/摄）

有网友提问，除了少出门、出门加强防护、勤洗手等，还有哪些做法或食疗方法可以提高自身免疫力，预防新冠病毒？比如网上有传煮大蒜水、吃洋葱等方法是否可取。

张文宏说，大多数情况下得新冠肺炎，都可以得到非常好的康复。做的好，康复率就高，做的差，康复率就低。“整天呆在家里，人都傻掉了，人傻掉了，至少得新冠肺炎的风险是没有的，人没出去怎么会得是吧？但是人也不可能都不出去，超市是必须要去的，不去超市怎么购物，吃的东西怎么办？所以应该把家里的冰箱塞的满一点，尽管出去的次数少，但是应该买有充足的食物，这些食物就包括你说的大蒜、洋葱。我认为任何食材都是很重要的，除了大蒜、洋葱，其他的蔬菜同样是有价值的。所有的食材都具有抗疫的效能，因为营养的均衡对我们极为重要，单有洋葱远远不够，最主要的问题要蛋白质。”

“我这里的病房里住了国外回来的100多个感染的年轻人，有法国的、德国的、英国的……很多人回国时把自己包得严严实实，戴好N95口罩，上飞机坐在那里不动，不吃不喝，持续处于几十个小时的微缺氧状态，还在飞机场周转，来到祖国伟大母亲怀抱的时候，很多人一起落地,要等待海关检疫，还要连续两天周转于机场、宾馆。所以在入院第一天，很多病人面临的第一个问题，就是营养严重不充足。你要在路上带一点食品，不是方便面、饼干，应该是牛肉干。蛋白质是你抵抗疾病的最重要的东西。”

张文宏劝告回国的同学，“在路上要吃东西，把口罩摘下一会儿没有关系，只要跟坐在你旁边的兄弟姐妹不要同时摘下口罩。方便面、饼干这些高碳水化合物对我们抵抗疾病作用微乎其微。”

对于留在寝室里的同学，张文宏建议，平时也要有足够的蛋白质摄入，要喝足够的牛奶，吃足够的鸡蛋，隔三差五要有一块牛排。“如果你（明天）准备回国了，今天晚上先烧两块牛排吃了再说。在路上就是饥寒交迫，这两块牛排也够了，牛排、鸡蛋、牛奶是我们抗疫的最好方法。呆在寝室里的同学要出去的，起了个大早，路上没什么人，这个时候口罩都不需要戴，在电梯里戴个口罩，出来把口罩拿掉，空气里不会有病毒，跑步、锻炼身体，干什么都是可以的。这次抗疫之战，绝不是医生一个人的行为，如果民众做不好，抗疫是不会胜利的。大家闷在家里，就是跟医生一起在跟疾病作斗争。世界上其他很多国家、地区在疾病的早期做不到这一点，你戴口罩，他要嘲笑你，你叫他不要活动，他也嘲笑你，等疾病暴发过了快速增长期，再采取这个方法，已经来不及了。”