来源：人民网-上海频道(2016-09-07 17:05)
对18种鲜肉月饼进行测评 人民网上海9月7日电 （唐小丽）中秋节即将来临，沪上月饼市场异常活跃，各种传统品牌的鲜肉月饼以及当下很多“网红”月饼充斥市场，究竟哪家月饼最受消费者喜爱？9月7日下午，上海市消保委组织食品营养、检测、烘焙、消费等方面专家以及消费者代表、媒体代表四十余人，对乔家栅、光明邨…[详细]
来源：东方网(2016-09-08 08:47)
据《劳动报》报道，去年12月1日正式实施的月饼新国标，将在这个中秋迎来第一年度“大考”。沪上大排长龙的“网红”鲜肉月饼究竟哪家更好吃？皮馅配比更充足？是市民最为关注的中秋话题。昨天，上海市消保委对光明村、真老大房、王家沙、新雅、乔家栅等18个知名的“网红”鲜肉月饼进行了规模式“盲选”比高低。市消…[详细]
来源：新闻晨报(2016-09-08 08:23)
所有月饼的测评过程都是只提供月饼，无任何包装，尽量不出现月饼的商家标志。 /晨报记者 张佳琪 中秋节即将来临，沪上月饼市场异常活跃，各种传统品牌的鲜肉月饼以及当下很多“网红”月饼充斥市场，究竟哪家月饼外观和口味俱佳？哪家最受消费者喜爱？ 昨日，上海市消保委联合“周到”，组织食品营养、检测、烘…[详细]
来源：人民网-上海频道(2016-09-07 14:03)
人民网上海9月7日电 （唐小丽）中秋节即将来临，沪上月饼市场异常活跃，各种传统品牌的鲜肉月饼以及当下很多“网红”月饼充斥市场。9月7日下午，上海市消保委组织食品营养、检测、烘焙、消费等方面专家以及消费者代表、媒体代表四十余人，对沪上知名鲜肉月饼进行测评。 测评通过对鲜肉月饼的感官、风味、口感、重…[详细]
来源：新闻晨报(2016-09-06 10:54)
下周就是中秋节了，月饼季也即将进入高潮。无论是甜甜咸咸的广式月饼，还是“好这一口鲜肉、爱这一口酥脆”的鲜肉月饼，大街小巷里都在热销。但是，作为传统上糖油含量都比较高的食品，食用时更应掌握分寸。月饼放一年看着也能吃？莲蓉月饼和火腿月饼哪种更容易坏？鲜肉月饼扔冰箱里一周行不行？本周，上海市食品安全工…[详细]
