8月25日

在位於廊下鎮的

上海市農業生物基因中心

金山基地的田頭

收割機往來馳騁於金色稻海

一株株飽滿的稻穗收割歸倉

——這裡正是節水抗旱稻

代表性品種“八月粳”的示范田

作為節水抗旱稻的代表性品種，“八月粳”具有早熟、優質、節水抗旱、易栽培等突出特點。該品種於5月上旬播種，全生育期僅百余天。今年雖先后受到台風“巴威”“白海豚”影響，但田間整體長勢依然穩健。

上海市農業生物基因中心金山綜合試驗站工作人員徐曉艷介紹，“八月香”系列開鐮的第一天，涉及面積100多畝，三台收割機一天即可完成全部收割作業。從目前情況看，每畝產量約450公斤，穗粒結實率可達90%，籽粒十分飽滿。

節水抗旱稻的“海綿農田”效應，根源在於它重新定義了水與土的關系。傳統水稻生產以水層覆蓋為前提，長期積水環境會逐步壓實土壤剖面，形成阻礙水分垂直運動的致密犁底層。一旦遭遇強降水，水分難以向下疏導，便容易在地表積聚成澇。而節水抗旱稻採用旱直播旱管栽培技術，徹底擺脫了對水層的依賴，從根本上消除了犁底層形成的條件，使土壤恢復疏鬆通透的本貌。雨水觸及地面后，可被疏鬆的土體迅速接納，沿改善后的孔隙通道快速下滲，有效減少地表積水。

金山廊下基地的田塊正是這一機制的鮮活注腳——台風過境后，周邊田塊積水嚴重，這裡卻早已完成“自我消化”，稻株依舊挺拔。

徐曉艷進一步解釋，通過打破犁底層，土壤下方具備了蓄水功能。今年台風“白海豚”帶來的強降水，反而被田間土壤有效儲存起來，大大降低了向外排水的壓力。

“八月粳”的堅挺，絕非靠運氣，而在於其背后一套完整的種源邏輯。它舍棄了高產水稻對水環境的極致依賴，轉而追求抗逆性與穩產性的平衡。由於生育期極短，“八月粳”還打破了傳統“一季稻”的時空限制。收割后，田塊可立即接茬種植蔬菜等經濟作物，通過“稻+”模式讓有限耕地實現價值倍增。這恰好回應了上海耕地資源緊缺與農產品多樣化需求之間的矛盾。可以說，節水抗旱稻的推廣已不僅是一項品種更新的技術問題，更為大城市周邊農業找到了一種兼顧糧食安全、生態保育與經濟產出的綜合解決方案。

此外，就在稻田附近，節水抗旱稻國際策源中心項目正在加速建設。8月25日，2號樓鑒定中心完成屋面混凝土澆筑，實現結構封頂。這座近萬平方米的科創平台承載著更為深遠的使命：它不僅是節水抗旱稻的全球研發樞紐，更承擔著為世界水稻生產提供“中國方案”的戰略功能。

同時，策源中心也是實現“1522”發展目標的關鍵平台支撐。據上海市農業生物基因中心副主任高歡介紹，“1522”是策源中心的發展願景：在現有水稻種植面積基礎上新增1億畝節水抗旱稻，按每畝產量500公斤計算，可增產500億公斤稻米﹔在減水減排方面，若節水抗旱稻推廣面積達到5000萬畝，每畝可減少400公斤灌溉用水和400公斤碳排放，折算下來相當於年節水200億噸、碳減排200億公斤。他表示，節水抗旱稻若大規模鋪開，無論在國內還是國際層面，都將為糧食安全作出應有貢獻。

（來源：i金山）