隨著電影《哪吒之魔童鬧海》的熱映，哪吒和敖丙重塑肉身用的蓮藕也火出了圈。

今天，就帶大家前往馬陸鎮樊家村，一起來解鎖吒兒“同款”美食——糯米糖藕！

糯米糖藕

蓮藕、糯米、紅糖

做法

1.糯米浸泡2-3小時。

2.蓮藕去皮洗淨、切開藕蒂，將浸泡后的糯米填進蓮藕孔中。塞好以后再合上藕節頭，串上牙簽，防止糯米漏出來。

3.鍋內清水燒開，倒入紅糖，待水煮沸后就可以將蓮藕放入，轉小火慢燉，糖水變濃稠時再拿筷子扎一扎，熟了即可撈出。

4.將放涼的蓮藕切片，淋上紅糖水即可。

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資料：嘉定區新聞辦

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