為切實保障廣大師生飲食安全，不斷提升校園食品安全管理水平，全面筑牢食品安全防護網，自學校春季開學以來，寶山區高境市場監管所組織開展2025年春季學校食堂安全專項檢查。

強化服務指導，夯實“責任田”。通過日常檢查、微信工作群等開展線上線下食品安全培訓，結合校園食品安全典型案例，指導學校夯實食品安全主體責任，加強從業人員食品安全意識教育培訓，通過“日管控、周排查、月調度”細化日常食品安全管理措施，防控食品安全風險隱患。

緊盯關鍵環節，擰緊“安全閥”。執法干部深入學校食堂，開展“亮碼檢查”，重點對后廚環境衛生、從業人員健康管理、食品原料採購貯存、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況進行了全面檢查，詳細查看了“日管控、周排查、月調度”工作制度的落實情況，對部分學校記錄不規范等問題提出了整改意見。

深化互動體驗，搭建“防護牆”。結合“你點我檢 服務惠民生”活動，不斷豐富“食安趣味課堂”的內容，結合日常生活，向師生普及正確認識食品添加劑、購買食品看標簽、外出就餐“看臉吃飯”等食品安全常識，培養科學健康的飲食觀。