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上海海洋大學“新農班”生鮮集市裡上開學第一課

2025年02月25日18:34 | 來源:解放網
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生鮮集市裡上開學第一課

昨天,上海海洋大學“新農班”60多名學子走進了鬆江的生鮮集市,迎來開學第一課。

課上,學生根據自己的興趣點,向攤主詢問魚類、蝦類價格變化趨勢。很多學生對不同水產品價格差異很大產生極大興趣。

“平時從來沒有關注過水產品的價格,課堂上學到的水產品浮動大,今天實地走訪一圈,才真正有了切實的感受。”水產與生命學院2024級學生鄭嘉瀅說。

“同樣是鮮活的水產品,可以思考一下,為什麼不同的水產品價格差別很大?還可以思考一下,為什麼都是蝦,基圍蝦和小河蝦的價格也要相差相近一倍?”作為跟班導師,水產與生命學院高級工程師王春,跟著學生不斷啟發他們的思考。

“新鮮度、風味、品種、養殖難度……從而影響著價格的波動。”學生們在導師的引導下逐一打開了思路。“也別忘了品牌和供求關系,”另一位跟班導師,上海海洋大學經濟管理學院工商管理系主任、博士生導師,國家特色淡水魚產業技術體系產業經濟崗位科學家姜啟軍教授補充:“水產品經濟發展同社會發展的關系非常密切,如果脫離了鮮活的水產品市場,掌握水產品經濟規律就失去了根基。”

跟著導師“逛”市場,跟著行業“老板”訪基地。“這堂課打開了我們的眼界,讓書本上的知識變得具象、立體,而更多的是掌握了課堂上不具有的實踐技能。”

不僅僅是調研、實地操作以及行業導師講解,第一課也有漁業經濟領域專家為“新農班”進行現場授課,在現場為同學們講授了價格彈性、水產品價格影響因素等知識。同學們結合調研發現的水產品市場價格和消費的變化,紛紛提出了自己的見解。

上海海洋大學新學期開課,“新農班”60多名學子已全部完成了從去年普通班到今年“專項班”的銜接。作為滬上新開農業專項班,其初衷就是以“接地氣”深化高等教育改革。

上海海洋大學教務處副處長李玉峰表示,“新農班”的課程特色就“新”在社會實踐、專業課程模塊。除了增加社會實踐課時,更強調“一線”的現實場景﹔專業課程模塊上,更多綜合了以水產、經濟管理、智慧農業等專業知識,而且學生可以靈活對這些模塊進行選擇。(記者 孟雨涵)

(責編:嚴遠、軒召強)

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