10月24日，2024河蟹產業（上海）博覽會在上海農業展覽館拉開帷幕，來自全國各地的優質河蟹品牌齊聚一堂，現場不僅提供展銷、品鑒等服務，還將評選出的“蟹王”“蟹后”進行展示，讓市民既享“口福”又飽“眼福” 。

上午10點，不少市民尋著“蟹香”來到位於虹橋路2268號的上海農業展覽館，現場觀蟹、品蟹、購蟹，增進對各地河蟹產業的認識和了解。

在C館的活動區，“蟹王、蟹后評選擂台爭霸賽”吸引了不少參展企業和逛展市民圍觀，經過激烈的角逐，最終來自天津寧河七裡海河蟹產業有限公司的528.7克雄蟹和安徽騰飛生態農業發展有限公司的396.8克雌蟹分別獲得了“蟹王”“蟹后”稱號。

“從沒見過個頭這麼大的螃蟹，一隻就要一斤多了。”大家紛紛拿出手機拍照記錄本次選出的“蟹王”“蟹后”，並表示參加這次“蟹博會”真是長了見識。

據了解，除了“蟹王、蟹后評選擂台爭霸賽”，本次展會期間還舉辦了“養殖模式暨養殖能手評比大賽”“知名企業大閘蟹評選”“2024首屆中國‘蟹韻匠心·名廚共鑒’蟹宴品鑒推介會”“2024長三角+N‘中華好蟹’品牌引領賦能鄉村振興優品推介會”等行業賽事和活動，旨在為企業搭建展示自身實力的舞台，也讓市民可以深入了解行業動態、洞察市場趨勢。

在賽事活動進行的同時，來自上海、江蘇、浙江、安徽、遼寧、新疆、寧夏等地區超200多個地方參展品牌也現場搭起展位，展示展銷優質河蟹等產品。

在寧夏銀川市興慶區黃河大閘蟹行業協會展位前，記者看到不少市民一邊品嘗剛剛蒸好的大閘蟹，一邊聽工作人員詳細的介紹。“味道不錯，肉質也很嫩。”李女士告訴記者，這是她第一次吃來自西北的大閘蟹，口感還不錯。據了解，塞上黃河大閘蟹因生長環境獨特，在黃河水鹽鹼地且日照時間長，不僅富硒含量較高，味道也鮮美、腥味淡。現場主要展銷的“3兩母4兩公”價格為58元每隻，“4兩母5兩公”則為138元每隻。

此外，現場還有蟹黃包、蟹黃面、蟹黃醬等蟹制品展位，以及“螃蟹搭子”，花雕酒、食醋等展位，為喜歡吃蟹的市民提供多樣、貼心的消費選擇。

作為中國河蟹行業及其上下游產業的盛會，本次展會集河蟹行業及其配套產業的全產業鏈，現場規劃了九大主題展區，即“蟹美食文化展示區”“品牌蟹產地區域展示區”“蟹苗企業展示區”“蟹養殖智能裝備展示區”“蟹養殖投入品展示區”“蟹企精品展銷區”“蟹品牌餐飲企業展示區”“蟹加工與設備展區”及“蟹配套產業企業展示區”，通過展區的巧妙布局與精彩展示，搭建起一個讓參展商與觀眾深入探索河蟹產業的平台，也為推動河蟹產業邁向高質量發展注入了新的活力與強勁動力。

據悉，2024河蟹產業（上海）博覽會將持續至10月27日，廣大市民不妨前來現場，品嘗和採購膏肥肉滿、蟹黃流香的當季大閘蟹。

展會時間：

10月24日—10月26日 9:30—16:30

10月27日 9:30—13:30

展會地址：上海農業展覽館（虹橋路2268號）

（來源：上海長寧）

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