秋風起，蟹腳痒，又到了一年吃蟹的好時節。崇明區新聞辦介紹，10月21日，“金秋尋‘堡’，豐收致‘蟹’，2023·崇明清水蟹開捕節暨‘蟹’逅堡鎮第二屆蟹文化節”啟幕，標志著2023年崇明清水蟹正式開捕。詳見↓

2022年以來，崇明依托全國農業科技現代化先行區建設，與上海海洋大學持續深化合作，在河蟹良種“江海21”的基礎上，聯手研發了河蟹新品系“崇明1號”，為助力提升崇明河蟹種源競爭力、建立崇明河蟹“育繁推”一體化基地奠定了良好的基礎。

啟動儀式上，崇明清水蟹正式開捕。籮筐中，剛剛捕撈上來的河蟹個個張牙舞爪、生猛異常，個頭也相當大。

資料：崇明區新聞辦

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