又到一年豐收季，今天上午9點，長白228街坊中央大草坪上聚集了許多趕早“吃飯”的市民。現場，電飯鍋內剛煮好的米飯清香四溢，軟、糯、香、甜，吸引在場居民排隊品嘗。

“我們今天帶來了自己種植的崇明米，用新糧、新稻谷加工，包裝日期是10月12日的，剛收割完馬上供應市場。”上海樂惠米業有限公司副經理朱文斌告訴記者，隨著優質糧食工程的深入實施，目前糧食加工更加精細化。此次供應的大米經過多道工序，不破壞大米本身營養的同時，確保其煮熟后口感更好。

“崇明米很好吃，我們本地老年人都愛吃，晶瑩透亮，像一個個小珍珠一樣……”市民張阿姨告訴記者，自己早早來到現場，隻為嘗一口超級新鮮的本地米。

記者了解到，此次活動是楊浦區世界糧食日與糧食安全宣傳周的首場活動，邀請樂惠米業、立明糧油公司、今粹農業合作社、新閩融食品公司前來，開展中國好糧油、上海好糧油、對口支援地區農特產品等各類優質糧油產品展銷活動，豐富居民們的“米袋子”。

此外，記者發現此次供應的優質大米，在水源地的選取上嚴格把關。除了長江入海口水質澆灌的崇明米，還有“喝澱山湖水長大”的今粹新米。這些優質的糧食品種，讓居民手中“中國飯碗”裡的“中國糧”更加出彩。

“民以食為天，糧以檢為先。”糧食安全至關重要。現場，區市場監管局、樂惠米業設攤開展主題宣傳，講解糧油保管、糧食節約減損、反食品浪費和食品營養健康知識，傳遞愛糧節糧、健康飲食等理念。

現場，居民們可以通過“你點我檢”的線上反饋模式，掃碼反饋日常關注的、感興趣的食品場所，以及希望檢測的食品安全指標等內容，助力城市筑牢食品安全“防護網”。此外，大家還可以將自己日常生活中需要檢測的食品送至街道基層食品快檢站，進行現場快檢，確保“舌尖上的安全”。

今年我國糧食安全宣傳周主題是“踐行大食物觀 保障糧食安全”。其中，踐行大食物觀要求強化多元食物供給，開發豐富多樣食物品種，讓“中國飯碗”更豐盛，實現各類食物供求平衡，構建高質量食物安全保障體系。

現場，上海理工大學、國家糧食產業（城市糧油保障）技術創新中心開展主題宣傳，展示糧食領域優秀人才、科研成果，開展糧食科普和相關法律法規宣傳。通過宣傳板展示、發放愛糧節糧宣傳冊和現場互動交流活動，使市民更多地了解日常糧油相關知識、糧食科技創新研究和成果，助力大家通過“膳食”，讓飲食結構實現“善食”的轉變。

近年來，隨著居民生活水平的提高，老百姓的食物需求更加多元化。在此前提下，踐行“大食物觀”對於讓老百姓吃得更好、吃得更健康非常重要。

“近年來，糖尿病等慢性病的發病率顯著上升，其實通過改善飲食結構，可以有效緩解慢病的發展。”現場的專家表示，“我們會向居民介紹如何更科學地調整自己現有的飲食結構，指導糖尿病患者、老年人等更好地規劃自己的食譜。”