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陽澄湖大閘蟹將於9月25日開捕!選蟹小妙招在此

2023年09月15日15:06 | 來源:上海發布
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原標題:【提示】陽澄湖大閘蟹9月25日開捕!選蟹小妙招在此→

秋風起,蟹腳痒!蘇州市新聞辦介紹,今年陽澄湖大閘蟹將於9月25日開捕。由於氣候適宜、水質改善以及科學投喂,今年大閘蟹規格會比往年更大,口味也將更好。大閘蟹愛好者們千萬別錯過啦∼如何選好蟹,來看小妙招↓

大閘蟹開捕時間定了!

秋意漸濃,陽澄湖的水面在早秋陽光下一片波光粼粼。

相比去年的冰凍、高溫天氣,今年全年陽澄湖地區風調雨順,非常利於大閘蟹生長。

在經過最后一次換殼后,大閘蟹將正式進入成熟期,陽澄湖大閘蟹將於9月25日正式開捕。

據介紹,今年整體氣候非常適宜,加上持續的水質改善,以及科學投喂,整體蟹的規格、質量和產量都是優於往年。

什麼樣的是“好蟹”?

資料:蘇州市新聞辦、市農業農村委

(責編:嚴遠、軒召強)

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