28元一位自助暢吃，80種菜品全天自由選擇，老年卡享優惠，還有外送配餐……新晉“網紅”江蘇路街道社區大食堂帶您一品“舌尖上的長寧”。

走進江蘇路街道社區大食堂，香味就立即鑽進了鼻子，剛出鍋的獅子頭、毛血旺、干鍋花菜、排骨燉山藥等多種菜品都擺放有序。10點半剛過，餐廳開始熱鬧起來，此時來的多為老年人﹔11點半左右，更多的年輕人前來就餐，餐廳迎來了高峰期。

江蘇路街道社區大食堂負責人表示：“食堂菜品一天循環更換，整日客流量可達700位。小葷素菜有約50道，大葷有約30道，一天共提供80種，一次可自選50種。同時，湯品和饅頭米飯也能按需自取。夏天炎熱，我們還提供清涼解暑的絲瓜、毛豆、綠豆湯等應季餐品”。

記者看到，食堂設置兩層就餐區，共275平方米，容納80個座位，店面整潔干淨。一樓是“老年區”，為方便老年人就餐，座椅較為寬厚﹔二樓是“共享區”，年輕人較多，座椅也更加緊湊。食堂負責人說：“正值高溫，我們能為快遞員、外賣員提供休息和就餐的空間。非就餐時間，食堂也能將空間借給附近居民使用。”

據悉，江蘇路街道社區大食堂自2019年開設，營業時間為早上6點到晚上9點，提供一日三餐，周末不休息。除了中午和晚上的自助餐，食堂還提供可單點的平價早餐和晚間燒烤，以滿足不同社區居民的需求。“早餐有居民常吃的大餅油條、麻球飯團、豆漿豆花，咸甜皆有，晚上年輕人下了班也能過來聚聚，吃個小燒烤。”

工作在江蘇路的張女士前來就餐：“我在這裡上班將近20年了，28塊錢幾十個菜隨便挑，附近也找不到第二家了。二十幾元的麻辣燙也沒幾個菜，而這兒有葷有素，有魚有肉，干淨衛生也方便很多”。從領取餐盤、自助取餐、排隊選菜，到盛例湯、米飯，最后結賬付款，大約隻需要兩到三分鐘。

記者了解到，江蘇路街道社區大食堂還提供可定制的“老年餐”和“白領餐”。花16元就能享受熱乎乎的兩葷兩素一湯，可堂吃也能外送。“老年人堂食可以刷敬老卡，有1元優惠。食堂有4位固定的送餐員，都持有健康証。不出1小時，餐品在江蘇路街道區域內即可送達完成。”

考慮到老年人飲食要口感軟嫩、低脂低糖，很多年輕人飲食偏重口，江蘇路街道社區大食堂優化菜品，提供覆蓋全齡的種類，很受社區居民、白領們的歡迎。

負責人介紹道：“有顧客特意坐公交車來吃飯。對於老年人、小朋友、退役軍人等人群，就餐也有相應的折扣優惠哦！我們努力做社區居民的好鄰居，讓群眾享受便捷的幸福‘食’光”。

（來源：上海長寧）

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