“食在滨江，巧手烹成千味美；情融友谊，金富门里一堂欢。”为助力宝山区餐饮行业高质量发展，持续打响友谊路街道餐饮特色品牌，10月20日，由友谊路街道总工会和友谊路街道餐饮行业工会联合会主办的“吃出友谊·食在滨江”友谊路街道第三届餐饮行业烹饪技能竞赛，在金富门一楼中庭火热开赛。宝山区总工会党组书记、副主席翁旻玥，友谊路街道党工委副书记虞蓝，人大工委副主任、总工会主席张谊等领导出席活动。

竞赛与“学习工匠精神、争当工匠能手”系列活动一脉相承、紧密结合，以竞赛为载体，将工匠精神培育与职工技能提升贯穿始终，引导餐饮职工在灶台前打磨匠心、在比拼中提升本领。同时，“吃出友谊·食在滨江”的活动主题也聚焦于消费活力的激发，通过现场竞技、大众品鉴和市集展销相结合，让友谊餐饮商户被看见、让居民得实惠、让街区有人气、让消费留本地。

技能竞赛吸引15支餐饮队伍参赛，选手们需在60分钟内完成指定菜、特色菜、特色冷盘三道菜肴，专业评委团进行公正评判，大众评审现场投票决出“十大最受欢迎菜品”。

赛场外同步开设品鉴区与售卖区，供观众边吃边投、互动体验，活动期间还安排了二胡演奏、非洲鼓表演及食品安全趣味答题等环节，并邀请餐饮经营者代表畅谈经营心得、分享参赛感受。

最终，经过激烈角逐海江大院获得本次竞赛第一名，红露圆大酒店和半日闲宁波菜小酒馆获得第二名，美林荟、故事徽和上海佳琳餐饮管理有限公司获得第三名，此外评选出了“十大最受欢迎菜品”。

本次竞赛以美食为媒、以技艺为魂

展现了友谊路餐饮人的实力与热情

进一步聚浓了“吃出友谊·食在滨江”的情谊

让友谊路的烟火气越来越旺

为辖区餐饮业高质量发展

注入新活力

（来源：友谊发布）