“My father is a farmer（我爸爸是个农民）,He is tall and thin（他又高又瘦），He's tired everyday（他每天都很忙碌）。”

这是李明寿的儿子在英语考试《My father》作文中的开头，读到这里，是不是脑海中已经有了李明寿的初步形象？

从田间学徒起步，以匠心雕琢良种，以汗水浇灌希望，让节水抗旱稻推广千万亩、走向世界，李明寿和他的节水抗旱稻工匠创新工作室团队，用近30年扎根沃野的执着坚守，在无数次试验与求索中攻坚克难，将节水抗旱稻的科学构想，变成了守护国家粮食安全和生态安全的现实图景。

李明寿与团队成员在田间开展育种工作

李明寿的工作室有近20人，有博士、硕士、本科，平均年龄41岁，在育种界算得上年轻团队。就是这样一支小队伍，曾获得国家和省部级科技奖项，上海市工人先锋号等荣誉。而今年，他们又捧回了全国工人先锋号的荣誉牌匾。

从田间学徒到育种领军人，三十载深耕不负初心

“世人常以高学历、优背景论科研高下，而我的科研之路来自田野。”1996年，李明寿就读于一所普通的农业专科学校，全班82名学生，基本都是定向委培生，毕业即可踏入安稳坦途，只有他凭着纯粹的兴趣，选择扎根田间，学习农业科学。“那时候没想太多，就知道粮食是国家的根本，是农民的命根子。”

1999年，李明寿怀揣着对水稻的热爱，跨越千里来到中国水稻研究所，从事水稻种质资源的收集保存和创新利用，但是面对纷繁的稻种资源还是分不太清楚。彼时的李明寿，是一名普通科研辅助人员，他日复一日躬身田埂，在烈日与风雨中细心观察、认真记录、潜心劳作，在一穗一叶间慢慢积淀、默默成长。

水稻是我国最重要的粮食作物之一，传统种植方式极度依赖水资源。随着全球气候变暖，高温时常伴随干旱，严重影响水稻种植。在导师罗利军的带领下，李明寿认准了一条难走却意义重大的路——培育节水抗旱稻，改变传统水稻种植方式，实现节约资源和环境友好。

李明寿（左）与导师在田间观察水稻生长情况

“这不是兴趣，是国家需求。既要解决水稻与水资源的矛盾，又要守住粮食安全底线。”

快速补齐学历短板、攀登科研高峰，成了他最先要跨过的坎。“只在田里埋头苦干远远不够，看不懂外文文献，跟不上前沿科技，就难以实现真正的突破。”于是，李明寿边工作边学习，在繁忙工作之余从未停下学习，从专科、本科、研究生一路精进，2014年从华中农业大学毕业，用15年完成了从学徒到科研骨干的华丽蜕变。

“有了学历，有了资历，或许有些人会选择‘躺平’，但我更喜欢在田里劳作的感觉。”近30年里，李明寿的“办公室”就是稻田，晴天一身汗，雨天一身泥。为了加快育种速度，每年秋冬至初春，他都远赴海南南繁基地，以稻穗为伴，接续耕耘。

1999年首次奔赴海南开展育种，恰逢春运高峰。绿皮火车一路向南，乘轮渡、坐大巴、转公交，颠簸数天，才到达南繁基地，抵达时脸被尾气熏得发黑。简陋的四人宿舍里，同事们挤在一起，一根竹竿、一顶草帽、一个装着放大镜与笔记本的背包，就是全部的科研装备。“竹竿用来驱虫蛇、掂稻穗，背包一上背，就是在田间奔走的一整天。”

李明寿团队在海南南繁开展育种工作

就是在这样的条件下，李明寿从基层技术员，一步步成长为团队核心，把最宝贵的青春，全部浇灌在稻田里。

让“水稻里的骆驼”扎根大地，染绿铺金润四方田野

节水抗旱稻，被称作“水稻里的骆驼”。因为它能像小麦一样旱作种植，不用长期保水层，却能保持水稻的产量与品质。可在起步阶段，这个概念几乎不被认可。

“老百姓都说，水稻水稻，离水怎么活？旱稻产量低，种了不赚钱。就连业内也有人觉得，我们是在异想天开。”

由此，早期推广的难度之大可想而知，李明寿偏不信邪。他坚信，农民只相信亲眼看到的效果。

突破口在安徽省阜阳市的王家坝。这个有着“千里淮河第一坝”之称的地区，常年易涝易旱，传统水稻很难存活。团队把节水抗旱稻试种在这里，遭遇了十几天的洪水浸泡，当地农民都以为又要像往年一样绝收了，可洪水退却之后，稻株竟重新挺立，最终亩产达到600公斤。

“老百姓拉着我们的手，往我们怀里塞花生，那一刻我知道，我们成功了。”

节水抗旱稻在安徽王家坝取得突破性进展

可更大的“卡脖子”难题还在后面：种子生产成本太高，无法产业化。为了攻克这一难题，李明寿继续扎进田里，一干就是十几年。水稻授粉有“铁律”：中午11点到下午2点，气温越高，花开越盛，效果越好。

“我妈总问我，为什么非要大中午下田，凉快的时候去不好吗？这是科学规律，我们越辛苦，稻子越‘舒服’，授粉就越好。”

李明寿跑遍全国，搜集上千份亲本材料，做了成千上万次杂交组合，试验田里插着上万个信息牌，每个牌子里都藏着海量的信息，如株高、开花时间、抗旱性等等。“最难的不是技术，是重复、坚守、耐得住寂寞，日复一日做同一件事。”

最终，他和团队成功改良品种性状，实现高质量、低成本批量生产，让节水抗旱稻走向大田、走向市场、走向餐桌。

在李明寿带领下，工作室建成国内首个节水抗旱稻商业化育种创新平台，拿下3项全球首创核心专利，培育出“旱优116”“旱优73”等20多个国审、省审新品种，全球累计推广近2000万亩。

节水抗旱稻的价值远不止于产量，其种植过程可以节约灌溉水50%，减少甲烷排放90%以上，化肥农药减量30%，显著降低面源污染。2025年4月，我国发布了《旱管种植节水抗旱稻减排与核算技术规范》团体标准，并在多个省份开展试点应用。浙江嘉善完成了国内首笔节水抗旱稻碳交易，随着“碳价”持续上涨，目前种一亩节水抗旱稻的“碳减排”收入已从首单的30元涨到了44元。

节水抗旱稻已经推广到非洲等地

如今，节水抗旱稻早已走出国门，在越南、肯尼亚、乌干达等国家审定推广，产量比当地品种高出10%—50%，受到了联合国粮农组织和环境规划署高度认可。

匠心传承躬身田畴不言苦，薪火赓续不负人间稻花香

“我们这支队伍很稳定，流动性很小。大家不是为了高薪，是真的对育种‘上瘾’。”李明寿常说，农业育种就像养孩子，看着第一代、第三代、第五代……一点点变好，心里总有期盼，放不下、丢不开，“现在不是田地离不开我，是我真的离不开它了。”

“就像老一辈科学家，八九十岁还坚持下田，不下田心里就不踏实。这是育种人的情怀，也是我们的根。”

李明寿说“不下田心里就不踏实”

常年风吹日晒、半年出差、远离家人，是团队常态。李明寿坦言，自己亏欠家庭太多，儿子小时候见到他，总怯生生问妈妈：“爸爸这次回来住几天？”

“家人偶有怨言，但我们没办法。稻田不等人，花期不等人，育种更不能停。”

在人员的选择上，李明寿有自己的标准：坚持和热爱最重要，不唯学历，只看能不能俯下身子、沉到田里。“育种不是坐在办公室里敲模型，必须脚踩泥土，有情怀、能吃苦。”

工作室建立了完善的师带徒、梯队培养机制，如今，多名青年骨干能独立承担科研项目、跑基地、做推广。“我最大的愿望，就是在未来五到十年间，培育出一批青年人才和技术尖兵，让他们勇挑重担，让工匠精神生生不息。”

李明寿团队在实验室研究育种工作

对于接下来的目标，李明寿和团队也很明确：聚焦节水抗旱稻商业化育种、突破性品种培育、智能育种技术研发等核心任务，让节水抗旱稻成为“金种子”，为拓宽我国水稻种植面积1亿亩，增加稻谷500亿公斤，减少水稻用水200亿吨，减少甲烷排放200亿公斤贡献力量。

“农业没有小事，唯有把田间地头的平凡小事做到极致，就是顶天立地的大事。”李明寿说。（图片由受访单位提供）