炎炎夏日，湿热交加，是不是总感觉浑身黏腻、食欲不振？

今天，就给大家推荐一款Q弹嫩滑，入口即化的解暑甜品——土茯苓冻。快来跟着步骤学习起来~

土茯苓冻

材料：土茯苓12g、白茅根20g、干芦根20g、白凉粉50g、椰奶、牛奶、蜂蜜

做法步骤

1.将洗净的土茯苓、芦根、白茅根加清水，提前浸泡15分钟

2.大火煮10分钟后滤出药材

3.白凉粉加入少许清水，药液晾凉后加入白凉粉水

4.搅拌均匀后再次煮开

5.冷却后可以依据个人喜好加入椰奶、牛奶或蜂蜜等

完成

注意事项：孕妇、肝肾阴虚、脾胃虚寒者不宜食用。

资料：奉贤区新闻办

分享让更多人看到