商家铆足劲 今年“春节行情”格外早

近日，一排火红的中国结挂上了南京路步行街的电线杆，新春脚步更近了。

在文旅商体展融合的加持下，今年上海的“年味”氛围感更强。不少上海的商场老总、品牌店店主感慨：今年的“春节行情”来得格外早。为抓住这波行情，大力提振消费，商家们都铆足一股劲。记者从热闹的消费市场上捕捉到了几个有意思的侧面。

“蛇来运转”有人要订100个

宁波汤团店今年的“春节行情”比往年足足早了20多天。店长徐正留说，往年在元宵节前10天，店铺销售量才开始增长；但今年距离除夕还有两个星期时，汤团销量就出现了明显增加。最近几天，店铺前还排起了外带长队。

“春节行情”的提前到来，与宁波汤团店推出的一款“年味汤团”新品有很大关系。这款汤团叫“蛇来运转”，与“时来运转”谐音，形象上是一个青蛇宝宝吐出小红舌头。“蛇来运转”汤团是年俗美食，也是费功夫的“手工艺品”。即便是店内手法最娴熟的手工师傅，制作一款“蛇来运转”，至少也要15分钟。“蛇来运转”汤团一亮相，就登上了微博同城热搜。

徐正留的手机这几天要被“打爆”了，每天至少接到四五十个咨询电话。有人一开口就要订100个“蛇来运转”，徐正留吓了一跳，店内手工师傅已经忙得脚不沾地了，他赶紧告诉对方：每人限量10个。“蛇来运转”销量远超预期，更带动了店内其他品类汤团以及八宝饭等年俗点心的销量上涨，店铺各类点心日销总量环比增长50%以上。

购物优惠券10秒被抢光

上周六，南京东路上的新世界大丸百货今年春节的传统促销活动——“新春福袋”抢购，火爆程度超过往年。

为参加第二天“新春福袋”抢购，几十位消费者彻夜排队。商场内的过年氛围感拉满。价位最低的99元福袋内有价值1000元的商场品牌餐饮券，十几分钟就被买光了。有消费者全家上阵，买了9个福袋，把新年礼物都买齐了。

抢优惠券、花优惠券，也成了今年上海年味的一部分。1月24日中午，第二轮“静安商圈新年闪耀优惠券”开抢，10秒就抢光了。

购物优惠券对商业消费的拉动效应非常明显。如，元旦前后发放的“静安商圈活力消费券”核销率达到了96%；南京路步行街的促销优惠券元旦跨年专场核销率达到了95%。此轮覆盖春节时段的“静安商圈新年闪耀优惠券”，在首轮使用的七天时间，已直接带动久光百货全馆销售同比两位数增长，食品城零售合计增长354%。

购物优惠券给力的背后，是政府、商家、消费者三方的“同向奔赴”。“优惠券覆盖的产品是不是能让人满意、优惠券用起来是否方便等，都主导着消费者的核券意愿。这与商户能否提供优质的购物体验有很大关系。”业内人士告诉记者，正是各方的齐心协力，放大了一波接一波优惠券的拉动效应，进一步促进了消费。

有人说，上海的消费市场是个“比武场”，因为无论是到上海的游客，还是本地客，总体是相对“挑剔的”。要服务好这些消费人群，还需要商家、政府等多主体做好“文旅商体展融合”这篇大文章，拿出更多“必杀技”。（记者 唐烨）

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