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上海7个产品入选2024年首批《全国名特优新农产品名录》

2024年05月11日15:16 | 来源:上海发布
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原标题:【提示】上海7个产品入选2024年首批《全国名特优新农产品名录》,你都熟悉吗?

上海市农业农村委介绍,日前,农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第一批全国名特优新农产品名录,上海的罗泾大米、罗泾大闸蟹、外冈大米、廊下生菜、白鹤草莓、重固生菜、崇明西红花等7个产品入选。一起了解一下吧↓

罗泾大米

米粒形状椭圆,米粒饱满、圆润洁白有光泽,质地坚硬半透明,米香气浓,具有胶稠度、碱消值高,垩白度低,富含微量元素锌,蒸煮后口感香甜软糯、富有弹性的品质特征。

罗泾大闸蟹

罗泾大闸蟹体态威武,规格较大,眼球灵活,青背、白肚、金爪、金毛、腿长、二螯八爪肉感饱满,强劲有力,蟹壳饱满硬实,雌蟹平均规格200克/只,雄蟹平均规格250克/只,蒸食蟹肉饱满厚实、鲜嫩肥美。依托宝山区罗泾镇海星村得天独厚的自然环境,结合纯天然开放式养殖模式,罗泾大闸蟹具有鲜味氨基酸天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸含量高,胆固醇含量低的营养特点。

外冈大米

外冈大米米粒呈细长圆柱状,颗粒均匀色泽透亮,有大米特有的香气,具有胶稠度高、垩白度低、脂肪含量高、富含微量元素锌等特点。嘉定外冈作为上海市首个“无人农场”种植基地,采用互联网、大数据、人工智能、5G等技术,实现耕、种、管、收全程无人化作业。

廊下生菜

廊下生菜叶片抱合成球状,色泽浅绿,生食口感脆嫩,味甘甜。金山区廊下镇独特的自然环境,有利于春季和秋季生菜的生长和内在营养成分的累积,使廊下生菜水分含量高、可溶性糖和维生素C含量高,鲜爽脆嫩,口感更为甘甜。目前廊下通过政府引导、创建示范、项目带动、科技助力等措施推动生菜生产向绿色、规模、品牌、产业方向高质量发展。

白鹤草莓

青浦区白鹤镇气候温和湿润,日照充足,雨水充沛,无霜期长,土壤有机质丰富,适合草莓生长。白鹤草莓果型呈长圆锥形,外形美观,有光泽,呈鲜红色;果肉呈粉色,食之甜香微酸,风味浓郁,具独特香味,具有可溶性固形物、维生素C含量高,可滴定酸低,富含微量元素钙、镁、铁,香甜可口等特征。

重固生菜

青浦区重固镇地处长江三角洲冲积平原,系太湖流域下游,土地肥沃,气候温和湿润,日照充足,雨水充沛,淡水资源丰富,可以满足生菜生长需求。重固生菜叶呈长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,颜色翠绿,口感脆嫩清香,味甘甜微苦。其可溶性固形物和维生素C含量较高,叶绿素含量较丰富。

崇明西红花

崇明多沙质土壤,透气利水性好、有机质和氮等含量指标达到中等肥力土壤标准,绝佳的气候环境十分适合西红花繁育。崇明和西红花结缘已久,规模化种植已有30多年历史,拥有国内最大的西红花产业基地。崇明西红花呈线性、三分枝,暗红色、下端有一小段黄色花柱,上部较宽而略扁平、顶端边缘显不整齐的齿状、内侧有一短裂隙,体轻、质松软,干品质脆易断,开水冲泡汤色金黄、无沉淀。其西红花苷-Ⅰ、西红花苷-Ⅱ、苦番红花素等物质含量丰富。

全国名特优新农产品,是在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经国家登录公告和核发证书的农产品。

近年来,上海一直致力于把名特优新管理工作作为做好“土特产”文章的重要抓手,充分发掘本市优质特色农产品资源,引导开展全国名特优新农产品登录申报,强化品牌宣传与推广,打造农产品区域公用品牌,扩大品牌影响力,实现品牌强农和农业提质增效。截至目前,全市共34个优质区域特色农产品入选全国名特优新农产品名录,产品类别涉及粮油、蔬菜、果品、畜牧、水产等。

资料:市农业农村委

(责编:严远、轩召强)

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