上海市市场监管局介绍，为进一步助力优化本市营商环境，促进食品产业高质量健康发展，为本市食品生产经营者和个体食品摊贩释放更多活力，在确保食品安全的前提下,有必要动态调整本市禁止生产经营食品品种，故对原《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》(沪府规[2018)24号进行修订。新修订将原《通告》第二条“炝虾”与其他禁止生食水产制品条款归并表述，取消食品生产企业生产醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹的季节性限制。详见↓

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《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》修订对照表

资料：市市场监管局

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