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源头减量,不负虹口好“食”光

2023年11月21日15:44 |
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11月15日,本市举行市政府新闻发布会,发布《上海市持续优化生活垃圾全程分类体系工作方案》。《方案》主要突出精准精细绿色低碳几个关键词。

五年多来,全区推动垃圾分类从“新时尚”变成虹口人民的“新习惯”,更从“新习惯”向低碳生活“新风尚”演化。

民以食为天。一个吃字是绿色低碳生活方式的主要方面。如何减少食物浪费?小虹发现,虹口近年来有不少案例与“吃”有关,为虹口从源头上减排湿垃圾、培育绿色低碳生活新风尚奠定基础。

菜场湿垃圾就地处置

三角地虹湾路菜市场的开业,为彩虹湾大型保障型居住区万户居民提供了“家门口买菜”的便利。值得一提的是,菜市场安装了湿垃圾就地处置设备,将产生的湿垃圾集中收运后进行粉碎瓦解,可将湿垃圾体积减少80%,有效提升菜市场湿垃圾源头减量处置能力。

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湿垃圾就地处置设备

据介绍,通过菜市场的改造升级,三角地菜市场经营管理有限公司将继续赋予菜场湿垃圾就地处置功能,不断提高垃圾分类纯净度。

低碳校园行

今年,上海市曲阳第二中学荣获“2022年国际生态学校项目绿旗认证”。自2021年9月以来,通过全方位的环境评审,曲阳二中开展了以“消除饥饿,从节粮爱粮做起”为主题的湿垃圾减量活动。

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厨余垃圾监测与再利用

制定午餐公约、开展节粮爱粮系列实践活动、定期监测午餐的剩菜剩饭量,同时开设一系列环保主题课程, 如“湿垃圾分解再利用”等。这些举措让学校餐余垃圾减量明显,减少近50%,节粮爱粮的意识也在学生心中扎根,绿色低碳生活理念渐渐在学生行动中显现。

小份菜杜绝浪费

今年7月,位于水电路120号“花园社区食堂”经改造后重新开业。作为上海首家公办民营的社区食堂焕新归来,该食堂“提质不提价”。而且,为践行光盘行动,创新推出“小份菜”服务,顾客可根据自身需求购买大份或小份菜,杜绝餐饮浪费,营造勤俭节约的文明风尚。

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小区里变“湿”为宝

嘉兴路街道爱家豪庭小区的环保小屋里,有一个“堆肥桶”,居民丢弃的瓜果等湿垃圾,就地转化成花草肥料,浇灌小花园。这里还综合了居民的意见和创意,设置了雨水收集系统,过滤后的雨水,可用来灌溉周边植物。这处“场景化”的环保宣传阵地,让低碳生活理念渐入人心。

近年来,结合创文,本区持续推进绿色餐饮,倡导光盘行动。

制止餐饮浪费

今年年初,虹口区市场监管局启动制止餐饮浪费专项行动,积极推动“反对浪费 崇尚节约”文明行为贯穿餐饮加工和服务全过程。不久前,区市场监管局对区内某餐饮公司作出行政处罚。 当事人的扫码点单系统对消费者产生误导,导致部分消费者在不吃或不知情的情况下被动点餐、重复点餐,造成食品浪费。区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定,依法责令当事人立即改正违法行为,并作出警告的行政处罚。

倡导“光盘行动”

今年7月,虹口区开展2023年度节能宣传周暨全国低碳日主场活动,通过节能环保主题展、签署“三行动”倡议书和节能环保知识竞赛等形式,倡导干部职工践行低碳生活理念,养成绿色低碳生活习惯。

“三行动”倡议书即“光盘行动倡议书”“低碳行动倡议书”“生活垃圾分类倡议书”。大家观展后,在倡议书展板上签下自己的名字。

垃圾分类、节约资源

变废为宝、利国利民

让我们重视源头减量

先过食物不浪费这一关

从我做起从现在做起

一起吃多少点多少

一起光盘行动吧

(来源:上海虹口)

(责编:沐一帆、轩召强)

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