云南省麻栗坡县:小魔芋,撑起致富大产业
“大家看到的这片是遮阳网,可以起到水土保持的作用,促进魔芋的生长,旁边这块地是用玉米套种的魔芋,玉米也可以起到遮阳的作用……”在云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县魔芋示范种子基地,上海静安援滇干部、麻栗坡县副县长董剑带着记者一路看,一路介绍。
上海援建的麻栗坡县魔芋示范种子基地。张军 摄
来麻栗坡县挂职一年多,董剑已然成为魔芋种植的行家里手,对魔芋的生长周期、加工生产、产业产值等全过程十分熟稔。
麻栗坡县海拔高差大,立体气候明显,农作物的种植受到很大限制。“以前,我们这里主要种植苞谷,种其他庄稼很难成活,如果加上人工成本的话,种苞谷其实是亏本的。”天保镇天保村书记罗选富告诉记者。
上海对口援建以来,认真调研,科学分析实地情况,决定加大魔芋种植基地投入。并与麻栗坡县农旅开发投资集团有限责任公司合作发展魔芋产业,采取“公司+基地+农户”的订单模式,采取集中培训、现场教学等方式对魔芋种植户开展培训,形成了公司绑定合作社、合作社绑定农户的利益联结机制。
麻栗坡种植的魔芋。人民网记者 唐小丽摄
“公司每年都跟我们签订保底收购协议,给我们提供技术指导,魔芋收获的时候,如果市场价高的话,就按市场价收购,如果市场价低,就按照保底价收,不愁技术不愁销路,种得很安心!”天保镇马家湾村徐世兵说。
在麻栗坡县天保镇马家湾村小组,村民通过向日葵套种魔芋取得明显成效,这种方式的优点是成本低,每亩仅需100元左右。“而且向日葵宽大的叶片能为魔芋遮阴,还可以打掉中下部叶片改善田间通风透光,掉落的叶片覆盖在地表,可以降低土壤温度,保护魔芋生长,同时还能最大限度利用田垄间的空闲土地。”董剑解释道。
2023年,马家湾村通过套种向日葵魔芋700余亩,带动就业50余人,每亩产值达11000元左右,魔芋产业产值达700万余元,全村51户户均增收3000元以上。
小小的魔芋,如今已经被麻栗坡县纳入全县“一县一业”产业发展。在整个麻栗坡县,2022年,种植魔芋20016亩,涵盖全县10个乡镇372个村民小组2232户,全部签订购销协议。预计到“十四五”末,可辐射带动全县魔芋种植面积达10万亩以上,实现农业产值7.5亿元,加工产值12亿元以上。
离魔芋示范种子基地不远,便是上海援建的麻栗坡乡村振兴示范园,魔芋爽、魔芋果冻、魔芋米、魔芋饼……在这里,以魔芋为原材料的各种食品超出想象。
琳琅满目的魔芋制品。人民网记者 唐小丽摄
乡村振兴示范园位于天保镇天保村委会新城村小组,内设农特产品加工、产品研发电商服务中心、冷链物流、落地加工、中草药加工五大功能区,距县城22公里,交通来往相对便利。目前,园区主要对现有种植的魔芋、澳洲坚果、茶叶等农产品进行收购、洗涤、烘干、加工、销售。
麻栗坡乡村振兴示范园。张军 摄
天保镇天保村村民张召磊2020年3月入职产业园区,专门从事生产车间加工工作。“一个月工资大概在4500块钱,年收入5万多。比起以前在外做零工,这里的工作既稳定,工资也高,离家还近,家庭生活得到充分保障。”
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