疫情之下，足不出户，生鲜稀缺，方寸阳台如何孕育生机？

4月17日，上海交大农业与生物学院创新耕读劳育，开展了新学期第一堂“阳台菜园”课程！解放日报·上观新闻记者了解到，学院整合学科资源与专业教师力量，在严守防疫规定的前提下，将耕读劳动教育课程开进宿舍，让同学们体会阳台种植乐趣。这也成为疫情期间学生放松身心、调节情绪之举。

泡沫箱、饮料瓶、打包餐盒，都能种菜

为什么要发展阳台菜园？哪些蔬菜适合阳台种植？不同植物喜欢的“水肥气光温”条件有哪些要点？在学生寝室里的笔记本屏幕中，农生学院教师周元飞带来了阳台种植的在线理论课程。周元飞结合自己在疫情期间进行阳台种植的操作实例，告诉同学们充分利用宿舍内现有的资源，如泡沫箱、饮料瓶、打包餐盒等制作土壤栽培、水培装置，选育出最合适的蔬果作物组合。

课程开始前，学院组织志愿者做好集中消杀，将提前准备的花盆、基质、肥料，以及西瓜、番茄种苗，还有芝麻菜、生菜种子等，运送到参与课程的学生宿舍楼下。对于完全不懂园艺的“小白”来说，叶菜类相对容易上手，西瓜最具有挑战性，但也是同学们充满期待的品种。目前，小番茄因其酸甜可口及产量可观，抢占了热门品种第一。

理论教学后，学生们开始了动手实践。填土装盆、埋种覆土、浇水施肥、容器改造、配置营养液、水培作物……在老师的技术指导下，大家因地制宜，利用有限资源，发挥自己创造力与实践动手能力，构建独一无二的阳台菜园。

在种植、养护、丰收整个过程中，学院老师与研究生助教将持续进行线上答疑与跟踪指导，而同学们也将定期打卡分享自己的养护心得成果。疫情期间紧张的物资供应，让同学们更体会一蔬一果的来之不易。“阳台上的菜园，未必达到大田产出的良好卖相，但当大家每天照看花盆里生命的生长，也将感受到心中的阳光，品尝到收获的喜悦。”选课大学生说。

“阳台菜园”还有“续集”，农生学院还将开展阳台多肉植物、水培植物种植系列耕读劳动教育课程，让更多同学体验和掌握阳台种植的技能与乐趣。

科研用苗先定植，满棚瓜苗已栽下

在阳台菜园同时，大田劳动教育也在疫情之下做好准备。2022年初，农生学院进行了校内耕读劳动教育规划，邀请各学科专业教师担任劳动教育指导教师。4月份原本是预定的基地种苗定植时间，而受疫情影响校外培育的幼苗无法进校。

为了不耽误农时，在学院党委书记侯士兵老师带领下，留校教师纷纷出谋划策，贡献课题组前期培育的科研用苗。除了将幼苗直接送到学生宿舍进行小范围种植外，这些园艺大咖还主动参与了劳动教育基地的定植，为大一学生耕读劳动教育的后续开展做好准备。

植科系课题组负责人尹若贺在年初就申请担任番茄项目劳动教育指导教师，他协调了陈火英、武国章、张春丽等多位老师在校培育番茄苗，并和留校教师、博士后一同在学院劳动教育基地进行定植。尹若贺介绍，农时不等人，虽然当前无法开展线下劳动教育工作，但老师们可以先帮同学将番茄苗种下，待上海战胜疫情，校园恢复正常后，继续带领同学们开展后续的剪枝、吊蔓、除草等相关工作。此次定植的番茄苗，来自多个不同的课题组，老师们也细心做了标识，让同学们日后可以观察、体验和品味不同品种番茄的性状与口味区别。

《蔬菜学》任课教师、研究员牛庆良则为劳动教育基地提供了优质蔬菜种子，并在前期进行了播种。目前第一批鸡毛菜已经出芽，未来牛庆良还将指导劳动教育基地蔬菜种植。值得一提的是，去年栽种的西瓜在军训时成熟，给炎炎夏日带来一丝清凉，成为同学们难忘回忆。为了延续这份甘甜，学院思政教师上阵，栽下满棚瓜苗，期待与同学们在今年夏天共同收获胜利果实。

“春耕正当时，劳动最光荣。”老师们表示，交大将继续探索疫情期间耕读劳动教育新形式，提供多样机会提升学生学农、知农、爱农的专业素养和实践能力。

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