石汉平教授:临床营养有助于解决慢病

2017年07月12日08:47  来源:中国新闻网
 

2017年7月5日-9日,“中美临床营养高峰论坛”在美国洛杉矶举行。本次活动由美国临床营养学会、美国洛杉矶加州大学医学院(UCLA)、 世界华人医师协会临床营养分会共同主办,百洋医药集团旗下品牌纽特舒玛(Nutrasumma)、维乐夫(Vilof)全程赞助支持。

中美首次举行临床营养高峰论坛

在当天的开幕式中,美国临床营养专科医生委员会主席Michael M Rothkopf、UCLA副校长Cindy、UCLA国际健康部主任Michael Buke欢迎中方代表的到来。中国驻洛杉矶总领馆吕先志参赞到场致辞,他表示,此次中美两国举行以临床营养为主题的高端专家医学论坛,一定会为糖尿病、高血压、肥胖等慢病以及重大手术的康复带来极大帮助。同时,论坛还为所有华人医师提供一个新的交流沟通平台,推动国内外临床营养领域的沟通交流、普及营养处方在临床上的应用。

中华医学会全国肠内肠外营养学会候任主委石汉平教授在发言中指出,中国有2.6亿慢病患者,而临床营养才是解决慢病的根本手段。UCLA医学院在慢病营养,特别是肿瘤营养领域做出了杰出贡献,美国临床营养的发展是需要中国医生去努力学习的,希望未来能多创造两国医生进行临床营养交流的机会,也欢迎各位美国医生参加明年中国的CSPEN会议。

国内外专家共商临床营养新发展

本次会议还邀请到国内外多名外科、肿瘤、营养等领域的顶尖医生及社会各界专家、领导参与,如UCLA大学人类营养中心主任李兆萍教授、David Heber教授、陈义军教授等,多方专家借助“中美临床营养高峰论坛”就临床营养在疾病治疗领域的最新进展和研究进行分享和交流。

其中,David Heber教授的报告《全球营养变迁:个体化营养治疗是根本》明确了临床营养的重要地位和发展趋势。中国已成为全球肥胖和衰弱的流行病学发病中心,与糖类、脂肪的过量摄入以及运动缺乏密切相关。他强调,身体的成分比体重更能反映出身体的健康情况。身体成分和营养、运动密切相关,高蛋白高纤维的饮食在大多数时候可以提供足够的能量,更好的饱腹感,更好的控制体重和保证身体成分的合理性。

石汉平教授的报告《肿瘤营养治疗最新进展》,重点阐释了中国肿瘤的发病现状及面临的问题和挑战。他指出,目前我国肿瘤面临着“二多五少”的问题,“二多”即营养不良多和误区繁多,尤其是营养不良率达到了40-80%;“五少”包括认识不足、知识不足、治疗不足、产品不足和使用不足。

除此之外,Michael M Rothkopf教授的报告《胰岛素阻抗的临床表现和营养治疗》、李兆萍教授的《加速康复中营养支持治疗》以及陈义军教授的《减重手术患者营养管理》等报告,详细阐述了营养对于肿瘤、糖尿病、肥胖等慢性病的重要作用,受到参会各界专家、医生的认可。通过本次会议,中美专家呼吁政府以及广大临床工作者一定要改变观念、关注临床营养在疾病治疗中的作用,将营养治疗作为一线治疗。

(责编:陈晨、轩召强)
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